Il Consorzio di tutela dei vini Igt Toscana sta emergendo come una delle forze più dinamiche e innovative nel panorama vitivinicolo mondiale. Con una produzione che raggiunge quasi 90 milioni di bottiglie,...

Il Giappone è rinomato per la sua cultura culinaria e per un prodotto che ha conquistato il palato di molti: il Wagyu. Questo tipo di carne, che significa letteralmente "manzo giapponese", è...

La Toscana, rinomata per la sua viticoltura di alta qualità, si prepara a svelare le nuove annate durante l'atteso evento di PrimAnteprima. Questo appuntamento annuale segna l'inizio di una settimana dedicata agli...

Il 12 ottobre 2023, il Campidoglio di Roma ha ospitato un evento di grande rilevanza per il settore vitivinicolo europeo: gli Stati Generali del Vino. Questo incontro, organizzato da Federvini, ha rappresentato...

Dopo il fervore romantico di San Valentino, quando milioni di coppie si riuniscono per una cena a lume di candela, un'altra tendenza gastronomica sta emergendo in Italia: il "solo dining". Questa pratica,...