L’enoturismo spinge le cantine verso un fatturato record, ma i costi in aumento mettono a rischio il settore

L'enoturismo spinge le cantine verso un fatturato record, ma i costi in aumento mettono a rischio il settore

L'enoturismo, il turismo dedicato al vino, sta registrando un notevole aumento del fatturato delle cantine in Italia, come dimostra un'indagine del nuovo Centro studi enoturistico e oleoturistico (Ceseo) dell'Università Lumsa. Presentata a Palazzo Giustiniani, questa ricerca rivela che nel 2024 il 53% delle cantine analizzate prevede...

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