Il Pinot Grigio Doc delle Venezie si distingue come il primo vino bianco fermo italiano per volumi di produzione ed esportazione, con oltre il 90% dei suoi consumi realizzati al di fuori dei confini nazionali. In un contesto di mercato sempre più competitivo, il Consorzio del...
Quando si acquista una bottiglia di vino proveniente dall'Alto Piemonte, come un Gattinara o un Bramaterra, ci si può imbattere in un termine intrigante: Spanna. Questo nome, che può sembrare inconsueto, è in realtà un sinonimo di Nebbiolo, il vitigno a bacca rossa più rappresentativo della...
Nel panorama attuale dell'imballaggio, la sostenibilità sta diventando un tema centrale, specialmente per i settori alimentari liquidi come il vino e l'olio extravergine d'oliva (EVO). Secondo Luca Piatto, Responsabile Rapporti con il Territorio di CONAI (Consorzio Nazionale Imballaggi), le bioplastiche compostabili non hanno ancora trovato applicazione...
La nona edizione del Premio enoletterario Vermentino si prepara a portare un'innovativa ventata di freschezza nel panorama culturale italiano, espandendo il suo raggio d'azione per includere autori stranieri. Questa scelta non solo amplia la visione del concorso, ma rappresenta anche un'importante occasione di incontro tra letteratura...
Oggi, 17 marzo, si celebra la Giornata Mondiale delle Torte: ecco dove andare in Italia per festeggiarla al meglio Giornata Mondiale delle Torte le più buone da provare in Italia | Pixabay @yumehana - Vinamundi Oggi è una giornata particolare per la gastronomia: il 17...
