La data del 2 aprile si avvicina rapidamente, rappresentando un momento cruciale per le relazioni commerciali tra Stati Uniti e Unione Europea e per l'intero panorama economico globale. Gli occhi di molti sono puntati sulle attese dichiarazioni del presidente americano Donald Trump riguardo l'imposizione di nuove...

La questione dei dazi americani sui vini europei sta diventando sempre più urgente e preoccupante per il settore vitivinicolo. Christian Marchesini, presidente del Consorzio per la Tutela Vini Valpolicella e rappresentante di Confagricoltura, ha espresso il suo timore riguardo agli effetti devastanti che l'entrata in vigore...

I Castelli Romani, una delle mete più affascinanti del Lazio, sono noti sin dai tempi antichi per la loro bellezza e per la ricchezza del patrimonio storico e culturale. Oggi, questi luoghi incantevoli, caratterizzati da lussuose residenze di campagna e monumenti di grande valore come Castel...

Con la recente pubblicazione ufficiale in Gazzetta Ufficiale, il nuovo disciplinare della Denominazione di Origine Controllata “Roma” è entrato in vigore, segnando un passo significativo per il settore vinicolo del Lazio. Questo nuovo regolamento, frutto di un ampio lavoro di collaborazione tra istituzioni, enti tecnici e...

La degustazione del vino è un'arte complessa che va ben oltre il semplice atto di assaporare un bicchiere. Dietro ogni assaggio, ogni descrittore e ogni valutazione c'è un processo cognitivo sorprendentemente intricata. Il sommelier non è solo un esperto di vini, ma anche un interprete sensoriale...