Fino a pochi anni fa, l’idea che i topi potessero essere considerati dei sommelier, seppur in modo informale, era relegata a racconti di fantasia, come nel celebre film d’animazione “Ratatouille”. Tuttavia, un recente studio condotto da un team di ricercatori dell’Università di Trento, in collaborazione con...
L'attuale situazione dei dazi doganali sul vino italiano negli Stati Uniti è un tema di grande rilevanza per il settore vitivinicolo. Secondo Charles Lazzara, fondatore e CEO di Volio Imports, i dazi, attualmente fissati al 20%, potrebbero non essere “inamovibili”. In un'intervista a Vinonews24, Lazzara ha...
Il mondo del vino si prepara a vivere un momento di grande prestigio con la 14ma edizione di OperaWine, un evento che rappresenta l'anteprima ufficiale di Vinitaly, una delle fiere enologiche più importanti a livello mondiale. L'incontro si svolgerà sabato 5 aprile 2024 presso le Gallerie...
Il mondo del vino sta vivendo una rivoluzione digitale che trasforma l'approccio alla degustazione, rendendolo non solo un'esperienza sensoriale, ma anche un'opportunità di apprendimento. Con l'emergere di tecnologie innovative, come il primo infotainment enologico sviluppato da Rewine, il settore vinicolo si prepara a cambiare radicalmente il...
Le ultime settimane hanno portato importanti novità per il settore vinicolo italiano, suscitando discussioni tra addetti ai lavori e consumatori. In particolare, l'annuncio del presidente Donald Trump riguardo ai dazi americani sulle importazioni di vino dall'Unione Europea ha sollevato preoccupazioni significative per l'export del vino italiano....
