Nel panorama enologico italiano, il 2021 ha segnato un anno di grande rilevanza per la qualità dei vini e per il riconoscimento delle diverse realtà vitivinicole. Tra queste, la zona di Mel, nella provincia di Belluno, ha saputo emergere grazie ai suoi vini distintivi, tra cui...
La cantina Pasqua Vigneti e Cantine, una vera e propria istituzione nel panorama vitivinicolo veronese, ha recentemente ricevuto il prestigioso “Premio Italia” durante la cerimonia inaugurale di Vinitaly 2025, il salone del vino più importante in Italia. Questo riconoscimento non celebra solo il centenario della cantina,...
Negli ultimi anni, il settore del vino ha affrontato sfide senza precedenti, messe in evidenza da una serie di cambiamenti economici, sociali e ambientali. Con l'avvicinarsi del 2024, un anno che si preannuncia problematico a causa di fattori come i rischi di dazi imposti dagli Stati...
Nel cuore di Verona, a pochi passi dall'Arena, si trova Tor Tor, un'enoteca unica nel suo genere, che si è affermata come un punto di riferimento per gli amanti dei vini naturali e artigianali. Questa piccola oasi, nascosta dal trambusto turistico, offre un'esperienza autentica e calorosa,...
Dalla tradizione romana alle tavole di tutto il mondo, il 6 aprile è una data da segnare sul calendario degli amanti della buona cucina: è il Carbonara Day, una giornata dedicata a uno dei piatti più iconici della gastronomia italiana. Uova, guanciale, pecorino, pepe e pasta:...
