L’approvazione del decreto-legge fiscale segna una svolta significativa per il settore dei vini dealcolati in Italia, che si trovava in una situazione di stallo potenzialmente dannosa fino al 2026. Grazie a questa manovra, i ministeri dell’Economia e dell’Agricoltura possono ora lavorare al decreto interministeriale necessario, il...
L'approvazione del decreto-legge fiscale del 12 giugno 2025 ha finalmente sbloccato la produzione dei vini dealcolati in Italia, un passo atteso che ha suscitato entusiasmo tra le aziende vitivinicole. L'Unione Italiana Vini (UIV) ha sollecitato un intervento immediato da parte dei Ministeri dell'Economia (MEF) e dell'Agricoltura...
L'affinamento dei vini sott'acqua sta emergendo come una pratica enologica affascinante e innovativa, che combina la bellezza della natura con la tradizione vinicola. Questa tecnica, che si è evoluta da un semplice esperimento a una forma narrativa del vino, sta guadagnando sempre più attenzione, in particolare...
Le notizie sul vino di questa settimana, dal 7 al 13 giugno 2025, offrono uno spaccato delle sfide e delle opportunità che il settore vitivinicolo italiano sta affrontando. Dalla proposta di bloccare le autorizzazioni per nuovi vigneti, fino ai risultati promettenti del Vino Nobile di Montepulciano...
Il recente decreto-legge fiscale ha segnato un punto di svolta per il settore vitivinicolo italiano, aprendo la strada alla produzione di vini dealcolati. Paolo Castelletti, segretario generale di Unione Italiana Vini (Uiv), ha espresso la sua soddisfazione per questo importante traguardo, che ha finalmente risolto una...
