Cascina Gilli, una storica realtà vitivinicola del Monferrato, ha deciso di rinnovare il proprio iconico vino Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC, introducendo a partire dalla vendemmia del 2024 un tappo a vite. Questa scelta rappresenta un passo significativo verso la modernizzazione di un prodotto che,...
Dal 12 al 13 luglio 2025, Canelli, la capitale del Moscato, si trasformerà in un palcoscenico di celebrazioni con l'attesissima edizione di “Sparkling Canelli – Bollicine a Canelli”. Questo festival, che promette un'esperienza unica, sarà ricco di degustazioni, musica, mostre, tour guidati e spettacoli per tutta...
Il Nero d’Avola, vitigno simbolo della Sicilia, sta vivendo una fase di trasformazione e innovazione senza precedenti grazie al progetto "InnoNda" (Innovazione del Nero d’Avola). Lanciato nell’aprile 2024, questo ambizioso progetto mira a coniugare tradizione e modernità, sviluppando strategie produttive che rispondano alle sfide contemporanee del...
L'arte dolciaria della famiglia Loison è una storia di passione e dedizione che affonda le radici nel 1908, quando Tranquillo Loison, un giovane con un forte legame con il forno di famiglia, iniziò a lavorare con la madre. Le sfide della Prima Guerra Mondiale segnarono la...
Negli ultimi anni, i dazi Usa imposti dagli Stati Uniti hanno rappresentato una sfida significativa per molti settori dell'economia italiana, in particolare per il comparto vinicolo. Un recente sondaggio condotto dall'Osservatorio di Unione Italiana Vini (Uiv) ha rivelato che le aziende italiane del settore stimano perdite...
