Nel cuore di Portofino, nel 2015, Emanuele Kottakhs ha dato vita a Jamin UnderWaterWines, un'azienda innovativa che si distingue per il suo approccio unico all'affinamento subacqueo di vini e distillati. Con una visione audace, Jamin si è affermata come pioniere nel settore, combinando scienza, tecnologia e...
Il patrimonio culturale e paesaggistico italiano è un tesoro inestimabile, riflesso della storia, della tradizione e dell'eccellenza del nostro paese. In questo contesto, il Consorzio Doc Delle Venezie ha intrapreso una collaborazione significativa con il FAI - Fondo per l’Ambiente Italiano, dando vita a un progetto...
La seconda edizione di Evviva Valcalepio ha riscosso un enorme successo, attirando un numero considerevole di partecipanti e celebrando il patrimonio enologico della provincia di Bergamo. Questo evento, dedicato al Valcalepio DOC, si è svolto dal 13 al 15 giugno e ha rappresentato un'importante occasione di...
Il settore vitivinicolo europeo è attualmente in una fase di grande trasformazione, rendendo necessario un intervento normativo efficace. Raffaele Drei, presidente di Fedagripesca Confcooperative, ha recentemente inviato una lettera alla Commissione Agricoltura dell’Europarlamento, proponendo modifiche al "pacchetto vino" presentato dalla Commissione Europea nel marzo 2023. Questo...
Il Nizza DOCG, una delle denominazioni più prestigiose del Piemonte, ha recentemente festeggiato un importante traguardo con un evento ricco di novità e fermento. Il 1° luglio 2025, in occasione della manifestazione annuale "Nata il Primo Luglio", l'Associazione Produttori del Nizza ha presentato in anteprima le...
