L’Alto Adige rappresenta una delle regioni vinicole più affascinanti d'Italia, non solo per la sua bellezza paesaggistica, ma anche per la qualità delle sue bollicine. In particolare, il Südtiroler Sekt sta guadagnando popolarità tra gli appassionati di vino, grazie alla sua finezza, eleganza e sapidità, che...

Il Festival medievale della birra artigianale Fermento Antico, giunto alla sua seconda edizione, ha riscosso un grande successo il 30 settembre e il 1 ottobre 2017 a Molfetta, nonostante la giornata del 29 settembre sia stata annullata a causa delle avverse condizioni meteorologiche. Con oltre 30.000...

Un importante passo avanti per il settore vitivinicolo italiano è stato segnato dall'approvazione, da parte del Senato, del Decreto Legge Agricoltura, che include un emendamento cruciale per la digitalizzazione delle pratiche di gestione in cantina. Federvini, la Federazione confindustriale che riunisce produttori di vini, spiriti e...

Durante la Valpolicella Annual Conference, un evento digitale organizzato dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella, sono stati presentati i dati di Nomisma-Wine Monitor riguardanti l'andamento del mercato vitivinicolo nel 2020. Questo anno, segnato dall'emergenza sanitaria globale, ha avuto ripercussioni significative sul settore vinicolo italiano. Nonostante le sfide,...

Si avvicina a grandi passi la seconda edizione di NutriMenti, il Festival della Cultura Gastronomica che si svolgerà dal 24 al 27 ottobre nella suggestiva cornice della Fondazione Giorgio Cini, situata sull’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia. Questo evento, organizzato dall'Alta Scuola Italiana di Gastronomia...