In un periodo di grande incertezza come quello della quarantena, è fondamentale mantenere uno stile di vita sano e bilanciato. La pandemia ha cambiato le nostre routine quotidiane, ma è possibile affrontare questo momento difficile con consapevolezza e attenzione alla nostra alimentazione. Abbiamo intervistato la Dottoressa...
La Bottarga è un autentico mito gastronomico, un tesoro che rappresenta l’eccellenza della cucina sarda e, più in generale, della tradizione culinaria mediterranea. Questa prelibatezza è il risultato di un’antica pratica di conservazione dei pesci, con radici profonde nella storia della Sardegna e delle sue tradizioni...
Chef Marco Stabile ha recentemente inaugurato a Castiglioncello il suo nuovo ristorante estivo “Ora d’aria al Dai Dai”, un luogo che promette di diventare un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Situata lungo la splendida costa toscana, Castiglioncello è una località che ha...
Nei weekend del 22-23 e 29-30 novembre, e nei successivi 6-7 e 13-14 dicembre 2014, avrà luogo un evento che unisce il design e l'enogastronomia: il “Tuscany Sapori & Design”. Questa rassegna si terrà presso “Gradassi Passion”, in via Livornese Est, 193, e rappresenta il quarto...
Il 17 luglio 2025 segna una data storica per l’enoturismo e l’astronomia amatoriale in Italia. In questa giornata, l’Unione Astrofili Italiani (UAI) e il Movimento Turismo del Vino (MTV) hanno ufficialmente firmato una convenzione che rappresenta un significativo passo verso l’unione di due mondi apparentemente distanti,...
