La pandemia di Covid-19 ha avuto un impatto profondo su molte professioni, ma poche di esse sono state colpite in modo così diretto e drammatico come quella del sommelier. La perdita del senso dell'olfatto, uno dei sintomi più comuni del virus, ha sollevato interrogativi esistenziali per...

Il primo trimestre del 2021 ha portato notizie incoraggianti per il Gallo Nero, simbolo del Chianti Classico, con un incremento delle vendite del 22% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, raggiungendo circa 10 milioni di bottiglie vendute. Questo risultato è particolarmente significativo, considerando le difficoltà affrontate...

È stata recentemente pubblicata la guida The WineHunter Award 2024, un risultato frutto di un meticoloso lavoro di ricerca e selezione condotto da 14 commissioni d’assaggio, tutte coordinate da Helmuth Köcher, fondatore e direttore del celebre Merano WineFestival. Questo evento annuale rappresenta un punto di riferimento...

L'Expo 2020 di Dubai ha offerto un'importante vetrina internazionale per le culture di tutto il mondo, e l'Italia ha saputo brillare in questo contesto. Tra le iniziative più significative, spicca “M-Eating Italy”, che ha portato i sapori e i profumi dell'Italia all'attenzione globale. In particolare, l'evento...

Negli ultimi anni, il mondo del vino ha visto l'emergere di una nuova categoria che ha suscitato un'interessante discussione tra esperti, sommelier e appassionati: il rosorange. Questo termine si riferisce a vini che si collocano a metà strada tra i rosati e gli orange wine, caratterizzati...