Dal 5 al 7 e dal 12 al 14 settembre 2025, Langhirano si prepara ad accogliere la XXVIII edizione del Festival del Prosciutto di Parma, un evento che celebra l’eccellenza enogastronomica di un territorio ricco di tradizioni culinarie e storiche. Questo festival, promosso dalla Strada del...
Il Meeting di Rimini ha rappresentato un'importante occasione di confronto per il settore agricolo italiano, con un focus particolare sulle piccole e medie imprese. Andrea Tiso, presidente nazionale di Confeuro, ha lanciato un appello alle istituzioni per un sostegno concreto a questo segmento vitale dell'economia. L'agricoltura...
Durante il Meeting di Rimini, uno dei più importanti eventi di confronto e dibattito in Italia, l'agricoltura è stata al centro di un acceso dibattito, rivelando le sfide e le opportunità che caratterizzano questo settore cruciale per l'economia nazionale. L'organizzazione Confeuro, che rappresenta i piccoli e...
Dal 22 al 24 febbraio 2026, BolognaFiere sarà il palcoscenico di un evento straordinario: SANA Food 2026, in collaborazione con Slow Wine Fair. Questa manifestazione si propone di essere una piattaforma internazionale di riferimento per produttori, buyer e professionisti del settore food & wine, con l'obiettivo...
Scopri come cucinare una grigliata di pesce perfetta: i migliori tagli, le marinature giuste e gli errori da evitare per non rovinarla. La grigliata di pesce è uno dei secondi più apprezzati della stagione calda. Un piatto conviviale, leggero ma ricco di gusto, capace di mettere...
