La vendemmia del 2025 si preannuncia come un'importante conferma delle aspettative qualitative per il settore vitivinicolo italiano, ma porta con sé anche una revisione delle stime di produzione. Secondo le analisi, la raccolta si attesta attorno ai 44 milioni di ettolitri, un dato che, sebbene inferiore...
La vendemmia del 2025 si preannuncia come un momento cruciale per il settore vitivinicolo italiano, con un forte accento sulla qualità piuttosto che sulla quantità. Cristian Maretti, presidente di Legacoop Agroalimentare, ha recentemente condiviso importanti riflessioni su questa annata, segnalando che la produzione si attesta attorno...
Il Pecorino Romano Dop, uno dei formaggi più iconici d'Italia, sta affrontando una sfida significativa nel suo principale mercato di esportazione, gli Stati Uniti. Con il 40% della sua produzione destinata a questo mercato, i produttori italiani guardano con preoccupazione ai dazi del 15% imposti dall'amministrazione...
Negli ultimi anni, il Pecorino Romano Dop ha affrontato sfide significative sul mercato internazionale, in particolare a causa delle tensioni commerciali con gli Stati Uniti. Con il 40% della sua produzione destinato all'export, il Pecorino Romano ha trovato nei mercati esteri una fonte di crescita essenziale....
Il mondo dello Champagne si prepara a vivere un'importante novità con la “Champagne Experience” 2025, un evento di grande richiamo che si svolgerà per la prima volta a BolognaFiere il 5 e 6 ottobre 2025. Questo appuntamento, giunto alla sua ottava edizione, rappresenta il più grande...
