Giuseppe Venturini svela i segreti di una vendemmia straordinaria: qualità e quantità al top

Giuseppe Venturini svela i segreti di una vendemmia straordinaria: qualità e quantità al top

Il cambiamento climatico sta avendo un impatto significativo sul settore vitivinicolo, costringendo i produttori della Valpolicella a rivedere le tecniche colturali e i tempi di raccolta. Giuseppe Venturini, enologo veronese e membro attivo di Assoenologi, ha recentemente condiviso le sue osservazioni sulla vendemmia 2025, evidenziando risultati...

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