Conoscere questi termini non solo ti aiuterà a comunicare in modo più preciso le tue impressioni sul vino, ma arricchisce anche l’esperienza complessiva della degustazione Descrivere un vino può sembrare un compito arduo, soprattutto quando si cerca di tradurre in parole le emozioni e le sensazioni...

Per celebrare la serata più romantica dell’anno, i ristoranti El Porteño della Dorrego Company, fondati nel 1995 dai fratelli argentini Alejandro e Sebastian Bernardez insieme a Fabio Acampora, si preparano a offrire un’esperienza unica e indimenticabile per tutti gli innamorati. La passione per la cucina e...

La famiglia Poggiali ha recentemente fatto notizia con l'acquisizione della maggioranza di Tenimenti d’Alessandro, una storica cantina situata a Cortona, in provincia di Arezzo. Questa operazione rappresenta un passo significativo per i fratelli Giovanni, Nicolò e Domenico Poggiali, già noti nel settore vitivinicolo grazie alla fondazione...

Il mercato vinicolo italiano sta attraversando un periodo di grande fermento, come evidenziato dalle recenti analisi dell’Osservatorio Signorvino. Nel 2024, lo Champagne si conferma leader nelle vendite per valore, con una quota del 9,5%. A seguire, troviamo il Franciacorta con l’8,8% e l’Amarone al 7,8%. In...

Il mondo del vino italiano continua a sorprendere e a conquistare il palato degli appassionati di tutto il mondo. La recente classifica dei "Top 100 vini rossi italiani" stilata dal prestigioso mensile Gentleman ha visto il Bolgheri Sassicaia 2021 della Tenuta San Guido conquistare il primo...