Il vino è una delle bevande più antiche e amate in tutto il mondo, ma molti appassionati si chiedono se possa effettivamente andare a male. La risposta è complessa: il vino non diventa mai pericoloso da bere, ma può deteriorarsi nel tempo, influenzando il suo sapore...
Il Nizza Docg si afferma come un protagonista indiscusso nel panorama vinicolo italiano, mantenendo un trend positivo con oltre un milione di bottiglie vendute anche nel 2024. Con una crescita del 5% rispetto all’anno precedente, il numero totale di bottiglie raggiunge la cifra impressionante di 1.093.892....
Difendere il vino, simbolo della cultura e della tradizione italiana, è una questione che merita attenzione e serietà. Negli ultimi anni, il mondo del vino ha affrontato sfide significative, da normative europee sempre più stringenti a campagne di sensibilizzazione sui rischi del consumo eccessivo di alcol....
Il 24 febbraio 2023, si è svolto un incontro cruciale durante il Consiglio Agrifish, in cui i ministri dell'Agricoltura dell'Unione Europea si sono confrontati su temi di grande rilevanza per il settore. Tra i protagonisti, Francesco Lollobrigida, ministro dell'Agricoltura italiano, e Martin Heydon, suo omologo irlandese,...
Il cambiamento climatico rappresenta una minaccia crescente per l'identità del vino di Chablis, una delle regioni vinicole più rinomate della Borgogna, famosa per i suoi Chardonnay di alta qualità. Situata nella parte più settentrionale della regione, Chablis è conosciuta per i suoi vini caratterizzati da un'acidità...
