Nel panorama enogastronomico sempre in evoluzione, ecco emergere una nuova tendenza: l’acquarello, che si impone come una...
Alessia Manoli
Quando si tratta di abbinare vino e cibo, solitamente pensiamo a formaggi prelibati, piatti gourmet e prelibatezze...
Un cambiamento epocale nel mondo del vino sta emergendo mentre l’Italia, per la prima volta in anni,...
L’arte della degustazione è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi, eppure, forse sorprendentemente, il linguaggio utilizzato per...
Lo Sherry, noto anche come Jerez o Xérès, è un vino liquoroso straordinario originario della regione dell’Andalusia,...
Venezia, con la sua bellezza incantevole ed imperitura, e il suo fascino unico, è una destinazione che...
La degustazione del vino è un’esperienza coinvolgente per tutti i nostri sensi. Non si tratta semplicemente di...
L’italiano è una lingua ricca di espressioni idiomatiche, tra cui spicca l’enigmatica frase “finire a tarallucci e...
I vini aromatizzati rappresentano una categoria affascinante nell’universo vinicolo, in grado di catturare l’attenzione degli appassionati grazie...
In enologia, la macerazione a cappello sommerso rappresenta una tecnica affascinante e di cui si parla e...
Nel vasto e affascinante mondo del vino, le sfumature aromatiche sono un elemento distintivo che cattura i...
La vendemmia 2023 in Italia è stata segnata da una serie di fattori climatici che hanno portato...
Indipendentemente dalla stagione, l’occasione di visitare territori vinicoli e cantine è sempre opportuna, poiché le esperienze enogastronomiche...
Il mondo della gastronomia è un intricato labirinto di sapori e piaceri, e tra le perle culinarie...