Il 2023 per le solari terre della Sicilia è stato (ed è) contraddistinto da una serie di...
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In enologia, la macerazione a cappello sommerso rappresenta una tecnica affascinante e di cui si parla e...
Nel vasto e affascinante mondo del vino, le sfumature aromatiche sono un elemento distintivo che cattura i...
Non serve aver lavorato tra i tavoli di un ristorante per aver fatto la brutta conoscenza della goccia...
Il mondo della gastronomia è un intricato labirinto di sapori e piaceri, e tra le perle culinarie...
Vuoi evitare di trascorrere una giornata complicata dopo aver passato una serata alcolica? Se proprio non si...
Parlando dei migliori vini rosati, è impossibile non menzionare l’eccellenza e varietà che caratterizza il panorama vinicolo...
L’Istituto marchigiano di tutela vini (IMT) sostiene che apportare il nome dei vitigni in etichetta sia un...
Il brunch della domenica è diventato ormai qualcosa di essenziale: un buon modo per cominciare la giornata, una scusa...
Poche bevande riescono, come la Sangria, a portare con la mente direttamente all’estate. Siamo, infatti, di fronte...
Qual è il vino più utilizzato dai Vip nostrani e internazionali? Vi porteremo alla scoperta del vino preferito dalle star...
Le convenzionali linee di etichetta tradizionali sono state per lo più abbandonate. È difficile immaginare qualcuno, eccetto...
È ormai assodato che il vero whisky, così come lo conosciamo oggi, viene distillato ormai da secoli in Scozia,...
Quella del vino naturale è una tendenza, o ‘moda’ – la definisce qualcuno – che sta prendendo...
L’Australia, nella produzione vitivinicola, rimane per noi italiani qualcosa di esotico e lontano e, per diversi motivi, non sono...
Estate, tempo di vacanze e di… sangria: ma come prepararla? Stiamo parlando di una bevanda di origini...
Per il prossimo novembre è stato annunciato il primo convegno internazionale dedicato ai vini affinati sott’acqua. Sono...
La birra in Germania è considerata un simbolo nazionale, un motivo di vanto, ed è anche un’attrazione...
Tra le attività legate alla coltivazione della vite, la vendemmia è una delle più importanti, non solo...
I vini affinati in mare, i UnderWaterWines, stanno vivendo il loro momento di massimo splendore. Il fenomeno, dal forte appeal...