Un sommelier è un esperto di vini responsabile della gestione e della selezione di questo prodotto in...
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Il mondo dei formaggi è molto variegato e non parliamo solo di formaggi cremosi o stagionati, ma...
Jorio è un Montepulciano d’Abruzzo cru e viene solitamente elogiato come uno dei migliori vini rossi d’Abruzzo e rappresenta il...
Dalle vallate rocciose dell’America Latina ai dolci pendii dell’Australia meridionale, passando per le iconiche regioni vitivinicole d’Europa...
La sala da ballo dell’elegante resort Eden Roc di Miami Beach era gremita lunedì sera, mentre i promotori...
Quale miglior ingresso in Toscana, cuore dell’Italia enologica, di un aeroporto con un vigneto sul tetto? Ebbene, quello di...
Il naso elettronico degusta il vino e ne riconosce l’origine, ma anche eventuali difetti e uve utilizzate...
Il colore che si osserva nel bicchiere anticipa gli stimoli sensoriali di un vino, capaci di sedurre il...
Il Nebbiolo è uno dei più grandi e celebri vitigni italiani: è coltivato principalmente in Piemonte, dove è...
Una delle categorie di vino più particolari è sicuramente quella di cui fanno parte i cosiddetti vini...
Torna a Roma l’atteso evento dedicato al mondo del vino d’eccellenza, I Migliori Vini Italiani 2024, giunto alla...
L’universo degli spumanti è una dimensione affascinante e complessa, in cui il tempo diventa un ingrediente chiave...
Chi ha detto che l’intelligenza artificiale e la produzione di vino non possano essere passeggeri dello stesso...
In Francia, come in Italia, sono esplose le proteste degli agricoltori e in particolare dei viticoltori, a causa della tensione...
Il vino, con la sua magica complessità, ci introduce in un mondo di profumi che si sviluppano...
Ogni amante del buon cibo si è posta almeno una volta la domanda: quale vino si abbina...
In un mercato in cui i prezzi dei vini possono facilmente raggiungere cifre esorbitanti, trovare un buon...
Se vi siete mai sentiti spaesati nell’ascoltare il gergo enologico, la degustazione verticale potrebbe essere una di...
Rilassamento, aggressività, stanchezza, tristezza, attivazione erotica e molto altro: le emozioni che possono suscitare il consumo di...
Si parla sempre di vini premiati, di concorsi, di punteggi. Insomma, sulla stampa di settore e in...