Si è cercato vinitaly - Pagina 54 di 55

Enoteche, le migliori 10 di Torino

Il Piemonte si sa, è terra di vigneti e di buon vino e Torino propone una scelta articolata di enoteche in città. Sono tanti i locali sotto la Mole che offrono un’eccezionale carta di vini con proposte regionali, nazionali e internazionali, per la gioia dei wine lovers e di chi vuole scoprire il mondo vinicolo e le sue mille sfaccettature. Le migliori enoteche di Torino Ecco quindi la lista delle 10 migliori enoteche di Torino da provare sotto la Mole. Casa del Barolo Casa del Barolo è un’enoteca sita nel centro di Torino – in via Dei Mille 10 Bis – e propone oltre

Vendite di vino in calo nei supermercati

Notizie

Vendite di vino in calo nei supermercati, questo è quello che emerge rispetto al primo trimestre del 2023 secondo i dati di Ricerca Circana per Vinitaly, facendo proseguire Prosegue quindi il trend negativo delle vendite di vini e spumanti nella grande distribuzione, infatti i dati che hanno caratterizzato il 2022 li ritroviamo anche nei primi mesi del 2023 I dettagli sulle vendite di vino in calo al supermercato Nel primo trimestre del 2023 le vendite di vino in ipermercati, supermercati discount ed e-commerce, secondo i dati Circana, relativi alle prime 11 settimane del 2023, calano a volume del 6,2% e quelle delle bollicine dello 0,5%. Nel 2022

Spumante, l’Italia ha prodotto un miliardo di bottiglie nel 2022

Notizie

L’Italia dello spumante ha di che sorridere. Nel 2022 nel Belpaese sono state prodotte circa un miliardo di bottiglie di questa eccellenza vinicola, permettendo a molte regioni italiane di registrare dati in crescita rispetto all’annata precedente. Una grande spinta è arrivata in particolar modo dalle vendite all’estero del Prosecco, prodotto sempre più apprezzato a livello mondiale. Il suo export è cresciuto, infatti, quasi di un quarto rispetto al 2021, dimostrando come questa eccellenza del made in Italy non conosca confini. Un miliardo di bottiglie prodotte Secondo quanto rilevato dall’Osservatorio UIV-Vinitaly, in Italia nel solo anno solare 2022 sono state prodotte

Decreto siccità, cosa prevede

Notizie

Il Governo Italiano ha varato il Decreto Siccità per far fronte alla grave crisi idrica che sta colpendo il Belpaese. Le misure prevedono la creazione di una Cabina di Regia e la nomina di un Commissario Straordinario con il compito di coordinare gli interventi urgenti. La risposta è positiva e c’è ampia soddisfazione da più parti, probabilmente perché è tanta la preoccupazione attorno al tema che sicuramente avrà un ruolo importante anche nell’estate che sta arrivando. Il Decreto Siccità ha al suo interno norme urgenti per la prevenzione e il contrasto alla scarsità idrica e per il potenziamento e l’adeguamento delle infrastrutture idriche. Inoltre ci saranno specifiche misure

Barbera d’Asti, le migliori etichette

Il vino

La denominazione di origine Barbera d’Asti DOCG è riservata ai vini delle tipologie Barbera d’Asti e Barbera d’Asti superiore, anche con indicazione delle sottozone Nizza, Tinella, Colli Astiani – o Astiano -. I vini devono avere una composizione ampelografica che comprende uve almeno per il 90% provenienti dal vitigno Barbera, mentre per il rimanente 10% possono essere provenienti da vitigni a bacca nera autorizzati alla coltivazione per la Regione Piemonte. La zona di produzione è vasta e comprende numerosi comuni delle province di Asti e Alessandria. La vinificazione prevede, per le tipologie superiore o dove sia indicata la menzione vigna, un affinamento minimo di 14 mesi di cui almeno 6

Coldiretti, servono 20mila giovani salva vendemmia 2023

Notizie

Nei vigneti italiani servono almeno 20mila giovani per garantire le operazioni colturali primaverili e per salvare la vendemmia del 2023, che già lo scorso anno ha colpito le campagne, con la perdita di parte dei raccolti. Questo è l’appello lanciato dalla Coldiretti Italia durante Vinitaly 2023. L’associazione del comparto ha condotto un’analisi che ha diffuso in occasione della visita presso la manifestazione nazionale della Premier Giorgia Meloni, nella quale evidenzia come il settore vitivinicolo è una componente molto importante dell’economia italiana e che, ad oggi, mancano circa 100mila lavoratori nell’agricoltura, di cui 20mila giovani. L’appello di Coldiretti da Vinitaly per salvare la vendemmia 2023 Per garantire

Il vitigno Barbera, la storia e le caratteristiche

Il vino

Il vitigno Barbera, a bacca nera, è diffuso in Piemonte, Lombardia e in varie regioni del centro Italia, ma è in Piemonte che è diffusa in tutto il territorio, in particolare nelle zone di Asti e Alba; per tradizione il nome del vitigno è indicato al femminile La Barbera. La Barbera, in quanto vitigno, è meno sensibile al territorio di altri tipici piemontesi, quali il Nebbiolo, tuttavia si può riscontrare nei suoi vini alcune caratteristiche peculiari attribuibili alle varie zone di produzione. In passato la Barbera era considerato un vino rustico a causa della sua elevata acidità fissa, ma con il tempo ha

Crescita mercato vini rossi premium e superpremium

Notizie

Continua incessante la crescita dei vini rossi premium. L’Osservatorio UIV Vinitaly, analizzando il calo strutturale del vino rosso, dimostra come i vini rossi premium non vengano affatto coinvolti da questa discesa. In un mercato export trainato dagli spumanti (+6% i volumi nel 2022), in cui i bianchi fermi (+1,3%) e i rosati hanno tenuto, il vino rosso in Italia soffre (-4,3% le quantità esportate), con cali evidenti in particolare nei principali Paesi della domanda (Germania a -5%, Stati Uniti -6% e Regno Unito -8%). Ma la scomposizione dei dati di vendita per segmento di prezzo riserva sorprese: stando ai dati emersi le categorie premium

Il mercato del vino si tinge di rosa e di consumo responsabile

Notizie

Stiamo assistendo a una lenta ma continua evoluzione nel rapporto di genere con il vino, con un numero che cresce sempre di più di donne che, nel tempo, stanno scoprendo il valore del prodotto. Questo è quanto emerge dall’Osservatorio sul mondo agricolo Enpaia-Censis in merito al consumo di vino al femminile, presentato in occasione del Vinitaly di Verona. Un mercato del vino sempre più rosa Più di 12,1 milioni di donne bevono vino ed è il 46,7% delle donne italiane, con un incremento percentuale nel periodo 2014-2021 del 15,5% a fronte del 2,9% degli uomini. In termini di quote di mercato per genere, le donne

Enoturismo, il miglior modo per scoprire i territori vinicoli italiani

Itinerari

L’edizione 2023 di Vinitaly, andata in scena nei giorni scorsi a Verona, è stata l’occasione perfetta per approfondire la conoscenza dei trend del momento nel settore vinicolo italiano e capire meglio quali strade percorrere per continuare ad accrescere la popolarità del vino in Italia. Una di queste è sicuramente l’enoturismo, un fenomeno in continua crescita nello Stivale e che può già vantare numeri molto solidi. Ogni anno, oltre tre milioni di turisti decidono di percorrere le vie del vino in Italia, alla scoperta dei luoghi più caratteristici e affascinanti del Belpaese. Un mercato di poco più di quattro milioni di