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Vino: Cantine Ceci propone le prime bottiglie in alluminio

Potremmo trovarci di fronte a un nuovo importante traguardo della sostenibilità ambientale, questa volta in ambito vinicolo. L’azienda Ceci propone, infatti, l’utilizzo delle bottiglie in alluminio per il vino. Il progetto, chiamato Otello Ceci for the future, è stato presentato al Vinitaly 2023 da Cantine Ceci e Berlin Packaging. Quest’ultima ha brevettato e realizzato l’idea nata da Cantine Ceci 1938, che ha scelto di utilizzare le innovative bottiglie in alluminio per alcuni dei propri vini. “Come azienda siamo guidati da una forte sensibilità verso i temi della sostenibilità, l’introduzione dell’alluminio rappresenta un ulteriore passo nel percorso intrapreso da qualche tempo“,

Vino, è il prodotto italiano più venduto al Mondo

Notizie

Un successo senza precedenti. Il vino è stato eletto per la prima volta come il prodotto italiano più venduto al Mondo nel settore agroalimentare. Rossi, bianchi, rosé, spumanti. Ogni bottiglia di questa eccellenza del made in Italy ha contribuito al conseguimento di questo grandissimo risultato, dimostrando come il settore enologico nel Belpaese sia sicuramente in salute. Un argomento che verrà trattato anche nella prossima edizione del Vinitaly che si terrà a Verona tra il 2 e il 5 aprile e nella quale verrà dato grande risalto all’importanza dell’export. Vino da medaglia d’oro Nel 2011 si era fermato in quarta posizione,

Meno vino nel carrello della spesa, Prosecco resta numero 1

Il vino

Per Distribuzione Moderna, portale quotidiano di notizie e informazioni sul mondo della moderna distribuzione, per il mondo del vino il 2022 è stato un anno difficile. Il motivo? I rincari, e quindi gli aumenti dei costi di produzione, e di conseguenza i prezzi al pubblico. Questa statistica potrebbe ripetersi anche nel 2023: infatti, sempre per i rincari, potrebbero presentarsi problemi per i volumi. Tuttavia, a fronte di promozioni più incisive e un calo dell’inflazione, potrebbe esserci un recupero nel secondo semestre. Lo evidenzia l’Istituto di ricerca Circana (IRI), che al prossimo Vinitaly, previsto per il prossimo 2-5 aprile a Verona, presenterà

Teroldego, storia e migliori cantine

Il vino

Il Teroldego è un vino rosso dai colori molto intensi, che vanno dal rubino al porpora, e la sua origine è molto discussa. Viene dal territorio trentino, in particolare dalla zona di Mezzocorona e Mezzolombardo. Probabilmente arrivò insieme al gelso, usato come sostegno per le viti, che nel Trentino trovò un clima e una conformazione del suolo molto più fruttuosi. Il suo nome, secondo alcune fonti, viene da “Tiroler gold”, ovvero l’oro del Tirolo. Secondo altri, invece, discende da “Tirodola”, una vigna presente nel veronese che non è più stata coltivata ed è rimasta nel dimenticatoio. La storia del Teroldego

I migliori vini sotto i 20 euro secondo il New York Times

Il vino

A farla da padrona è Eric Asimov, celebre critico enogastronomico del New York Times. Questa volta, a tema vini, illustra i venti migliori sotto i venti euro di questo inverno. La lista è stata redatta contando diversi fattori del momento: un’inflazione che potrebbe attenuarsi, anche se a scaffale non sembrerebbe. Si è così concentrato su etichette meno note, ma in grado riservare piacevoli sorprese. Una fra le tante: tre della Top 20 sono italiani. I vini francesi Nell’elenco dei vini migliori sotto i 20 euro c’è il Maris Pays d’Oc Rouge I.G.P. del 2020. Francese, composto per il 70 per