Nell’era contemporanea della ristorazione, l’abbinamento tra cibo e vino è diventato un elemento cruciale per offrire un’esperienza...
Il vino
Il salmone affumicato è un alimento prelibato e versatile, apprezzato da molti per il suo sapore unico....
Il settore vinicolo è in continua evoluzione, e in questo contesto, il design gioca un ruolo fondamentale...
La Doc Lacrima di Morro d’Alba, situata nelle Marche, si prepara a intraprendere un percorso significativo verso...
Il mondo del vino piemontese piange la scomparsa di Giacomo Oddero, un vero e proprio pioniere della...
Bere meno, ma meglio: questa non è solo una moda passeggera, ma una vera e propria rivoluzione...
L’introduzione di un dazio aggiuntivo del 10% sull’importazione di vino italiano negli Stati Uniti ha segnato l’inizio...
C’era un tempo in cui i vini di Bordeaux necessitavano di lunghe attese prima di essere apprezzati....
La Sicilia è sempre più riconosciuta come un punto di riferimento nel panorama vinicolo internazionale, e l’evento...
Uno degli aspetti più importanti, ma spesso trascurati, nella degustazione del vino è la temperatura di servizio....
Nel mondo del vino, il linguaggio riveste un’importanza fondamentale. Ogni volta che ci troviamo di fronte a...
Il 2024 si preannuncia come un anno particolarmente difficile per il settore vinicolo globale. Secondo il report...
Negli ultimi anni, la crescente domanda di prodotti alternativi al vino alcolico ha portato all’emergere di nuove...
Nel gennaio 2025, a Marsala, è stato firmato un protocollo storico che segna l’inizio di un ambizioso...
Il Rosso di Montalcino è una delle espressioni più dinamiche e versatili del Sangiovese nel panorama vinicolo...
Negli ultimi decenni, l’Italia, famosa per la sua tradizione vinicola ricca e antica, si trova ad affrontare...
La Ribolla Gialla è un vitigno a bacca bianca rappresentativo del Friuli Venezia Giulia, noto per la...
La 37esima edizione della guida Vini d’Italia, pubblicata da Gambero Rosso, rappresenta un importante punto di riferimento...
Il Verdicchio di Matelica Terravignata 2023 si presenta come una delle eccellenze della viticoltura marchigiana, un vino...
La tradizione vitivinicola italiana è un patrimonio inestimabile, e nel 2022, la celebre guida “Vini d’Italia” del...