Ogni station deve avere alcuni strumenti che la rendano confortevole sia per il barman sia per il...
Approfondimento
“Effetto Taylor Swift” anche sul vino? Le vendite dei suoi bianchi preferiti crescono negli USA: vediamo insieme...
Dopo il letargo invernale, durante il quale le viti vengono potate per rinforzarsi in vista della stagione...
Le sottozone e UGA non sono la stessa cosa. Infatti è importante chiarire subito che questi due termini...
Solitamente il galateo sconsiglia di portare il vino quando si è ospiti a cena, poiché il padrone di...
Il momento del brindisi è un vero e proprio concentrato di gesti scaramantici: mai farlo con l’acqua...
Il vino è una bevanda ricca di sfumature e interpretazioni diverse, capace di suscitare sensazioni uniche in...
Il vino invecchiato in barrique rappresenta una delle tecniche più antiche e apprezzate nel vasto mondo della...
Nel corso del 2023, una combinazione di eventi meteorologici estremi, inclusa siccità persistente, ondate di gelo e...
L’ultimo Vinitaly, la più importante fiera del settore in Italia, ha portato un nuovo tema sul tavolo...
I rossi della Toscana o del Piemonte, o ancora un bianco pregiato in Alto Adige, tante regioni...
Il ritmo frenetico di oggi ci porta a dedicare pochi istanti alla scoperta del vino. Un attimo...
Il termine “corto” è una delle parole che potrebbero emergere durante una degustazione professionale di vino, un...
Hai recentemente visitato il Veneto e hai ascoltato parlare di ‘ombra de vin’? Ma, non essendo del...
Si parla spesso di viticoltura di montagna, che riguarda la coltivazione di viti in zone difficili e ad altitudini...
Il mindful drinking è un trend sempre più diffuso in questi ultimi anni e punta a promuovere un rapporto...
Il dibattito sulle capsule sulle bottiglie del vino è acceso: l’UE, nel regolamento numero 2023/1606 dello scorso...
La flavescenza dorata (FD) è una malattia che colpisce le viti, determinando danni significativi sia in termini...
A tutti è capitato, almeno una volta nella vita, di voler aprire una bottiglia di vino ma...
L’annuncio del 29 marzo da parte della Cina riguardo all’abolizione dei dazi sul vino australiano ha gettato...