Un tagliere di salumi può essere accompagnato in tanti modi, ma nulla è meglio di un buon...
Vino
Negli ultimi decenni la produzione di vino della Nuova Zelanda è cresciuta molto in termini di qualità,...
Il vino biologico è un prodotto che va di pari passo con l’agricoltura biologica, la quale si...
Dai vini di largo consumo a quelli più pregiati, l’Argentina, tra i primi cinque produttori di vino...
La storia del vino negli Stati Uniti nasce con i primi insediamenti europei, oggi la vite è...
Non tutti sono in possesso di una cantina dove conservare il vino, ma può capitare di avere...
Può capitare di conservare una bottiglia di vino a lungo e, una volta aperta, scoprire che è...
Il Clima freddo è sempre stato un ostacolo per la viticultura, ma il Canada ha saputo affrontare...
La Spagna è una terra con una lunga trazione vitivinicola che negli ultimi anni ha visto crescere...
La denominazione Etna DOC italiano è stata la prima a essere creata in Sicilia, nell1968, seguita da...
Cosa si deve fare quando si ha una bottiglia di vino vecchio, magari avanzata dopo una cena...
Il metanolo è un alcol molto volatile e incolore allo stato liquido. Viene principalmente utilizzato come solvente,...
La Slovenia è un piccolo Paese, ma produce grandi vini. Sul suo territorio sono 19.000 gli ettari...
Un termine che ogni tanto sentiamo o leggiamo riferito ad un vino, ma che la maggior parte...
Dalle uve più note a quelle più sconosciute, tutte portano nei nomi il luogo di origine, una...
La fermentazione alcolica è uno dei processi fondamentali per la trasformazione del mosto in vino, questo complesso...
Le pratiche di cantina sono l’insieme delle operazioni che servono per la vinificazione come ad esempio i...
Un amante del vino deve sapere le differenze tra le diverse bottiglie, avere una certa familiarità con...
La fillossera è un insetto di origine americana che si è diffuso in Europa nella prima metà...
Il sakè è la bevanda orientale più nota e apprezzata in Italia. Viene dal Giappone, è presente...