I 75 anni dell’Accademia italiana della Vite e del Vino, la storia in un libro Notizie I 75 anni dell’Accademia italiana della Vite e del Vino, la storia in un libro Redazione Vinamundi 23 Aprile 2025 L’Accademia italiana della Vite e del Vino, nata nel 1949 a Siena, dà un contributo importante Nel...Read More
Dall’Emilia-Romagna oltre 12 milioni per Dop e Igp. Le misure per sostenere l’export e le imprese Notizie Dall’Emilia-Romagna oltre 12 milioni per Dop e Igp. Le misure per sostenere l’export e le imprese Redazione Vinamundi 18 Aprile 2025 La Regione Emilia-Romagna ha recentemente annunciato un’importante iniziativa per il settore agroalimentare, destinando oltre 12 milioni di...Read More
Prandini (Coldiretti): “Al Vinitaly fiducia per una svolta sul tema delle etichette nel settore vitivinicolo” Notizie Prandini (Coldiretti): “Al Vinitaly fiducia per una svolta sul tema delle etichette nel settore vitivinicolo” Redazione Vinamundi 31 Marzo 2025 Durante l’assemblea regionale di Coldiretti a Cagliari, il presidente nazionale di Coldiretti ha espresso ottimismo riguardo alla possibilità...Read More
Vino, incoming di sommelier stellati nei Colli Orientali del Friuli Notizie Vino, incoming di sommelier stellati nei Colli Orientali del Friuli Redazione Vinamundi 25 Marzo 2025 Si è conclusa l’importante iniziativa promossa dal Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo, in collaborazione con il...Read More
Pompei avrà i suoi vigneti ed il suo vino, nel Parco archeologico sbarca un’azienda vitivinicola Notizie Pompei avrà i suoi vigneti ed il suo vino, nel Parco archeologico sbarca un’azienda vitivinicola Redazione Vinamundi 21 Marzo 2025 Pompei, uno dei siti archeologici più celebri al mondo, sta per scrivere un nuovo capitolo della sua...Read More
Indie Bartender rivoluziona il settore con il primo database globale di cocktail menu Mixology Indie Bartender rivoluziona il settore con il primo database globale di cocktail menu Redazione 13 Marzo 2025 Indie Bartender lancia una piattaforma innovativa che raccoglie menu da tutto il mondo, offrendo ispirazione e formazione...Read More
Amido di mais: non solo addensante! Usi e segreti in cucina Cucina Amido di mais: non solo addensante! Usi e segreti in cucina Redazione 12 Marzo 2025 L’amido di mais è un ingrediente versatile che rende dolci più soffici, salse più setose e fritture...Read More
Volkswagen e il successo insospettabile: i wurstel vendono più delle auto Cucina Volkswagen e il successo insospettabile: i wurstel vendono più delle auto Redazione 12 Marzo 2025 Oltre alle auto, Volkswagen è famosa per il suo currywurst, un wurstel che ha superato persino le...Read More
Cosmopolitan, come si prepara il cocktail reso immortale da Sex and The City? Mixology Cosmopolitan, come si prepara il cocktail reso immortale da Sex and The City? Redazione Vinamundi 7 Marzo 2025 Questo drink, caratterizzato da un equilibrio di sapori fruttati e aspri, è diventato un’icona grazie alla sua...Read More
La Prima dell’Alta Langa 2025 a Torino Eventi La Prima dell’Alta Langa 2025 a Torino Redazione 6 Marzo 2025 Il 10 marzo 2025 torna a Torino La Prima dell’Alta Langa, evento dedicato alle Alte Bollicine Piemontesi...Read More
Chiacchiere a 100 euro, Chef Mori torna all’attacco: “Iginio Massari sta raccontando una balla” Notizie Chiacchiere a 100 euro, Chef Mori torna all’attacco: “Iginio Massari sta raccontando una balla” Federico Liberi 4 Marzo 2025 A Newzgen lo Chef Guido Mori è tornato a fare la “guerra” alle chiacchiere a 100 euro...Read More
Giorgio Locatelli chiude la Locanda dopo 23 anni e riparte con un nuovo progetto a Londra Notizie Giorgio Locatelli chiude la Locanda dopo 23 anni e riparte con un nuovo progetto a Londra Redazione 3 Marzo 2025 Giorgio Locatelli chiude la sua storica Locanda Locatelli dopo 23 anni. Lo chef e giudice di MasterChef...Read More
Vino sostenibile, cos’è e come si può riconoscere Il vino Vino sostenibile, cos’è e come si può riconoscere Redazione Vinamundi 25 Febbraio 2025 Questo prodotto cerca di bilanciare tre aspetti: la fattibilità economica, l’equità sociale e il buon stato ambientale....Read More
Come viene creato il vino dealcolato? Il vino Come viene creato il vino dealcolato? Redazione Vinamundi 24 Febbraio 2025 Scopriamo i passaggi necessari per produrre il vino privo di alcool, che sta iniziando a prendere sempre...Read More
Tappo a vite, quali sono i vantaggi in ambito vinicolo? Il vino Tappo a vite, quali sono i vantaggi in ambito vinicolo? Redazione Vinamundi 19 Febbraio 2025 Questo sistema di chiusura non solo si sta diffondendo rapidamente, ma sta anche guadagnando consensi tra i...Read More
Vendemmia, a Bordeaux c’è stata la più scarsa dal 1991 Il vino Vendemmia, a Bordeaux c’è stata la più scarsa dal 1991 Redazione Vinamundi 14 Febbraio 2025 Nel 2024 la produzione è stata di appena 3,3 milioni di ettolitri, in calo del 14% rispetto...Read More
Vuoi regalare un vino a San Valentino ma hai paura di sbagliare? Ecco qualche consiglio Il vino Vuoi regalare un vino a San Valentino ma hai paura di sbagliare? Ecco qualche consiglio Alessandro Bolzani 10 Febbraio 2025 Una guida utile per capire quale bottiglia prendere in vista di una delle serate più romantiche dell’anno...Read More
Il mercato del vino biologico punta a 25 miliardi di dollari entro il 2030 Il vino Il mercato del vino biologico punta a 25 miliardi di dollari entro il 2030 Giulia De Sanctis 5 Febbraio 2025 Il mercato del vino biologico è in forte crescita e raggiungerà i 25 miliardi di dollari entro...Read More
Come sarà il vino nel 2045? Uno studio francese ipotizza alcuni scenari Il vino Come sarà il vino nel 2045? Uno studio francese ipotizza alcuni scenari Redazione Vinamundi 5 Febbraio 2025 L’indagine, condotta da Vinseo, non si limita a prevedere il futuro, ma cerca di fornire anche indicazioni...Read More
Febbraio inizia con un weekend ricco di eventi per gli amanti del vino Eventi Febbraio inizia con un weekend ricco di eventi per gli amanti del vino Redazione Vinamundi 31 Gennaio 2025 Si passa da anteprime di annate prestigiose a sagre storiche agli eventi dedicati all’olio extravergine d’oliva e...Read More