Risultati della ricerca per: vino

Quella del vino naturale è una tendenza, o ‘moda’ – la definisce qualcuno – che sta prendendo sempre più piede negli ultimi anni. Arrivata anche in Italia, sono sempre di più le enoteche che si dedicano alla diffusione e alla promozione di questo prodotto, presente ormai in tutti migliori locali nazionali. Ma perché si chiamano vini naturali? Nonostante non ci sia una vera e propria regolamentazione, questo tipo di etichette si differenziano dalle altre perché seguono una produzione sostenibile che vede degli interventi ridotti al minimo sia in cantina, che in vigna.  Entrando nello specifico, questi vini – proprio per

L’Australia, nella produzione vitivinicola, rimane per noi italiani qualcosa di esotico e lontano e, per diversi motivi, non sono moltissime le etichette disponibili nel nostro mercato, soprattutto non ci sono quelle più artigianali e di valore. Ci sono quindi i grandi nomi, quelli che un po’ tutti almeno una volta nella vita (forse) hanno assaggiato, ma che non sono esattamente quelli più adatti per potersi fare un’idea della produzione di un intero continente. Nel Paese ci sono oltre 2500 aziende vinicole e più di 125000 ettari di vigne ricordiamo i Shiraz Australiani provenienti da Victoria e Barossa, i Cabernet Sauvignon da Coonawarra e Margaret River, i quali hanno trovato spazio

Estate, tempo di vacanze e di… sangria: ma come prepararla? Stiamo parlando di una bevanda di origini spagnole, ma ormai diffusa in tutto il mondo. Perfetta per la stagione calda, perché fresca e di moderata gradazione alcolica. Un mix perfetto di vino e frutta che piace a tutte le età e che è molto semplice da preparare. Conosciamo, quindi, la sua storia e la ricetta per realizzarla in pochi minuti. Come preparare la Sangria in pochi minuti? Come detto, il procedimento per preparare una sangria fatta in casa è molto semplice. Prima di tutto servono gli ingredienti giusti. La sangria

La birra in Germania è considerata un simbolo nazionale, un motivo di vanto, ed è anche un’attrazione per i turisti di tutto il mondo. La sua grande espansione e importanza è dovuta anche e soprattutto al fatto che era la bevanda del popolo, mentre il vino, introdotto in Germania dai romani lungo i fiumi Reno e Mosella, era diffuso maggiormente negli ambienti nobiliari ed ecclesiastici. Nonostante in antichità fosse una bevanda esclusiva, oggi il vino è alla portata di tutti e ha una grande importanza. Conosciamo, quindi, i migliori vini tedeschi. I migliori vini tedeschi Il vino, a differenza della

Il vitigno Inzolia ha una presenza di doppia rilevanza nel contesto enografico italiano, con una focalizzazione da una parte in Toscana, dove ha mantenuto l’antico nome di origine normanna Ansonica. Dall’altra in Sicilia, dove fin dall’epoca dei Romani – Plinio il Vecchio nella sua Naturalis Historia riporta un’uva chiamata Irsolia) è citato con il nome Inzolia, e dove è presente anche un vitigno omonimo a bacca nera, l’Inzolia nera. L’origine del vitigno Inzolia Sull’origine del vitigno Inzolia esistono due ipotesi: la prima sostiene un’origine greca, giunto in Sicilia nel corso della colonizzazione tra il VIII e il V secolo a.C. A sostegno di tale ipotesi ci sono alcuni studi