Il nome del vino dell’Oltrepò Pavese Buttafuoco deriva dal dialetto buta me l feug che significa butta (riscalda, risveglia) come il...
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In un’intervista rilasciata durante il programma Saturday Kitchen della BBC, due Master of Wine Susie Barrie e Peter Richards, hanno dichiarato che le...
In questo articolo berremo tutta in un sorso la storia del vino, partendo dalle origini del suo...
Chi non conosce il Barolo? Anche i non addetti ai lavori ne avranno sentito almeno una volta...
Il sapore del vino può cambiare a seconda di molteplici fattori, i quali possono influenzare più o...
La violenza di genere è un tema spaventosamente attuale. La consapevolezza che per le donne di oggi...
Sedersi e accompagnare piatti gustosi con un buon bicchiere di vino è la soluzione ideale in qualsiasi...
L’usanza di imbottigliare il vino seguendo il calendario lunare è molto antica. Infatti, la luna ha sempre...
I ricarichi del vino applicati nella ristorazione in Italia seguono aumenti senza regole o hanno una logica? Il comparto...
Se siete amanti della frutta secca e non volete rinunciare a un bel bicchiere di buon vino,...
Cos’hanno in comune il caffè e il vino? Molto più di quello che pensi. Entrambi vengono prodotti...
Il tema del 2024, Donne, Vino e Cultura, sarà proposto in occasione della 9ª edizione de La Festa dell’Associazione...
Esiste una convinzione diffusa per cui i solfiti presenti nel vino siano responsabili del mal di testa,...
I Barolo Boys hanno cambiato per sempre il volto del mondo del vino italiano, si tratta di...
Avere una piccola cantina personale è il sogno di ogni intenditore e amante del vino, indispensabile se...
L’utilizzo della chimica nel vino: quanta ne viene usata e perché se ne sta parlando così tanto?...
Scegliere una bottiglia di vino prestigioso e sentire al tatto non il classico vetro, ma dell’alluminio. È...
Sono state rubate seimila bottiglie di vino pregiato nelle Cantine Mottura a Civitella D’Agliano, comune di poco...
Perché il concetto di J Curve è stato preso in considerazione durante un’analisi sulla relazione causa-effetto tra...
Sono state ufficialmente proclamate le cantine vincitrici della terza edizione del prestigioso concorso enologico regionale “L’Umbria del...