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Come viene creato il vino dealcolato?

Scopriamo i passaggi necessari per produrre il vino privo di alcool, che sta iniziando a prendere sempre più piede anche…

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Tappo a vite, quali sono i vantaggi in ambito vinicolo?

Questo sistema di chiusura non solo si sta diffondendo rapidamente, ma sta anche guadagnando consensi tra i produttori e i…

4 mesi ago

Vendemmia, a Bordeaux c’è stata la più scarsa dal 1991

Nel 2024 la produzione è stata di appena 3,3 milioni di ettolitri, in calo del 14% rispetto ai 3,8 milioni…

4 mesi ago

Vuoi regalare un vino a San Valentino ma hai paura di sbagliare? Ecco qualche consiglio

Una guida utile per capire quale bottiglia prendere in vista di una delle serate più romantiche dell’anno Tra i regali…

4 mesi ago

Il mercato del vino biologico punta a 25 miliardi di dollari entro il 2030

Il mercato del vino biologico è in forte crescita e raggiungerà i 25 miliardi di dollari entro il 2030. Scopri…

4 mesi ago

Come sarà il vino nel 2045? Uno studio francese ipotizza alcuni scenari

L'indagine, condotta da Vinseo, non si limita a prevedere il futuro, ma cerca di fornire anche indicazioni strategiche per anticipare…

4 mesi ago

Febbraio inizia con un weekend ricco di eventi per gli amanti del vino

Si passa da anteprime di annate prestigiose a sagre storiche agli eventi dedicati all’olio extravergine d’oliva e ai festeggiamenti per…

5 mesi ago

Vantaggi e svantaggi dei materiali usati per i contenitori del vino

Ne esistono diversi e ognuno di essi ha delle caratteristiche precise che lo rende più adatto per certi scopi e…

5 mesi ago

Vinitaly 2025 introduce i vini “NoLo” (con poco o senza alcol)

I vini NoLo stanno conquistando un posto sempre più importante nel panorama vinicolo mondiale. La loro crescente popolarità è un…

5 mesi ago

Alcuni abbinamenti tra vino e cibo sembrano impossibili, ma è davvero così?

Trovare la bottiglia giusta per accompagnare certe pietanze può sembrare una battaglia persa in partenza, ma a volte basta uscire…

5 mesi ago

Vino, tra quelli italiani qual è il più esportato al mondo?

La Penisola può contare su tantissime etichette prestigiose, ma ce n’è una in particolare che nel 2023 ha conquistato il…

5 mesi ago

“Slow Wine Fair” 2025: il vino sostenibile e biologico secondo Slow Food

Scopri la Slow Wine Fair 2025: sostenibilità, biodiversità e oltre 5.000 etichette di vini biologici e biodinamici, a BolognaFiere dal…

5 mesi ago

La Sicilia del vino guarda al futuro con “InnoNda” e il Nero d’Avola protagonista

Il progetto InnoNda esplora il futuro del Nero d’Avola: vini più leggeri, sostenibilità e innovazione per il simbolo siciliano La…

5 mesi ago

Lo spettro dei dazi spinge i consumatori Usa a fare incetta di vini italiani

Secondo i report, a novembre 2024 le importazioni di vino sono aumentate del 18% in volume e del 19% in…

5 mesi ago

Vino dealcolato, la produzione è iniziata anche in Italia

Il mercato del vino senza alcol in Italia è ancora relativamente piccolo, ma le prospettive di crescita sono incoraggianti Negli…

5 mesi ago

Le caratteristiche dello spumante rosé trevigiano comprato da Britney Spears

La popstar, con il suo seguito di oltre 42 milioni di follower su Instagram, ha condiviso un video in cui…

5 mesi ago

Il consumo di vino si è ridotto e non dipende solo dai giovani

Un'analisi dei dati rivela che dal 2019 al 2023, le vendite di vino al supermercato in Italia sono diminuite dell'8%,…

5 mesi ago

L’Africa: una nuova frontiera per l’export del vino italiano

L’Africa si sta affermando come una nuova opportunità per l’export del vino italiano, grazie a un mercato in crescita e…

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I cani possono aiutare a scovare i parassiti della vite. Lo studio della Cornell University

I cani addestrati possono rilevare i parassiti della vite in modo più efficace rispetto ai metodi tradizionali. Ecco lo studio…

5 mesi ago

Sassicaia, Masseto e Barbaresco Crichet Pajè: eccellenze italiane nei ranking internazionali

Scopri Sassicaia, Masseto e Barbaresco Crichet Pajè, tre eccellenze del vino italiano che dominano le classifiche internazionali per qualità, prestigio…

5 mesi ago