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Vino: cresce l'acquisto di bottiglie per il consumo fuori casa

Il settore del vino nei ristoranti sta tornando, finalmente, ai livelli pre Covid, contrastando la tendenza dei consumi domestici: secondo…

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​Chiaretto di Bardolino, le caratteristiche del vino rosato

La zona della Bardolino DOC è costuita dalle colline moreniche della sponda orientale del lago di Garda: i terreni posti al lato…

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L'impatto dei social media sulle abitudini dei consumatori di vino

Il ritmo frenetico di oggi ci porta a dedicare pochi istanti alla scoperta del vino. Un attimo su Instagram, uno…

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La musica aiuta il vino a diventare più buono? Secondo Beppe Vessicchio sì

La musica è un’arte ma anche il vino, e Beppe Vissicchio, famoso maestro d’orchestra lo sa bene visto che oltre…

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Marismas, il vino bianco creato con uve della Maremma e della Gallura

Marismas è il primo vino "interregionale", frutto della collaborazione tra le terre della Maremma Toscana e della Gallura. Andrea Pala,…

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Mindful drinking, tutti i benefici di questo approccio agli alcolici

Il mindful drinking è un trend sempre più diffuso in questi ultimi anni e punta a promuovere un rapporto con gli alcolici…

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Capsule di protezione sulle bottiglie di vino, a cosa servono?

Il dibattito sulle capsule sulle bottiglie del vino è acceso: l'UE, nel regolamento numero 2023/1606 dello scorso agosto, permette alle…

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​Cerasuolo d'Abruzzo, quel che bisogna sapere sul vino rosato

Il Cerasuolo d’Abruzzo è una delle più prestigiose e apprezzate tipologie di vino rosato, prodotto a partire dal vitigno a bacca nera Montepulciano. La…

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Aprire una bottiglia di vino con l'accendino? Ecco come si fa

A tutti è capitato, almeno una volta nella vita, di voler aprire una bottiglia di vino ma non avere a…

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La Tâche Grand Cru Romanée-Conti, ecco il vino con cui Fedez ha brindato

Se la propria situazione familiare e sentimentale si fa complicata ma non si vuole rinunciare a postare sui social network,…

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Primi piatti di pesce e vino, gli abbinamenti da considerare

I primi piatti sono da sempre, e tradizionalmente, un pilastro della cucina italiana, seppur sconosciuti ai più nel resto del mondo.…

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Il miglior rosato al mondo è italiano: ecco di quale si tratta

Un vino rosato Made in Italy si è aggiudicato il primo posto al Concours Mondial de Bruxelles, ecco di che…

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I vini migliori da abbinare ai formaggi stagionati

C’è un matrimonio meraviglioso a tavola che non sfugge mai nessuno ed è in grado di rendere piacevole la degustazione…

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Un'ingegnosa soluzione potrebbe permettere agli astronauti di "bere" il vino nello spazio

Grazie a un nuovo progetto innovativo gli astronauti potranno sorseggiare un bicchiere di vino nello spazio attraverso delle pillole: il 20 e…

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A Cabras vino e cioccolato si incontrano in una masterclass

Oggi, 28 marzo alle 18.00, si terrà una masterclass dedicata a due sapori intramontabili: quello del cioccolato e del vino.…

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Vino e uova di Pasqua? Non è un abbinamento usuale, ma qualche accoppiata vincente c'è

Sappiamo che la vostra espressione sarà abbastanza incredula in questo momento, nel leggere il titolo dell'articolo, ma sappiate che esiste…

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Quando i fiori incontrano l'alcol: le caratteristiche della Flower Mixology

La primavera è il momento perfetto non solo per ammirare i colori dei fiori nei prati, ma per sfruttare il…

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Quali sono i vini migliori da abbinare alla colomba pasquale?

La colomba pasquale, un dolce di pasta lievitata profumato e morbido che assomiglia al panettone che si mangia a Natale, è…

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In estremo Oriente il vino italiano non va più forte come prima

Continuano a calare anche nel 2023 le importazioni di vino in Cina, registrando una diminuzione del 20% rispetto al 2022, dati che…

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In che modo viene prodotto l'Amarone della Valpolicella?

Quello di cui vogliamo parlarvi oggi è una tipologia di vino rosso che rientra nella classifica dei più famosi del…

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