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Qual è l’origine della parola “vino”?

In questo articolo berremo tutta in un sorso la storia del vino, partendo dalle origini del suo nome, per sottolineare…

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Cosa può influenzare il sapore di un vino?

Il sapore del vino può cambiare a seconda di molteplici fattori, i quali possono influenzare più o meno marcatamente il…

2 mesi ago

Korale, il vino contro la violenza sulle donne

La violenza di genere è un tema spaventosamente attuale. La consapevolezza che per le donne di oggi camminare per strada…

2 mesi ago

Mixology, cos’è e come si impara

Unire i sapori giusti per creare un drink perfetto, ben bilanciato, rinfrescante e gustoso è molto difficile, tanto da essere…

2 mesi ago

Perché si sta prendendo in considerazione la possibilità di estirpare i vigneti?

Il vino, che resta una delle eccellenze italiane più apprezzate nel Mondo, in questo periodo si sta trovando ad affrontare…

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Vino abbinato alle patatine fritte? Ecco qualche consiglio

Sedersi e accompagnare piatti gustosi con un buon bicchiere di vino è la soluzione ideale in qualsiasi contesto e occasione.…

3 mesi ago

Vini più cercati al mondo, nella top 10 c'è anche una cantina italiana

Cambia il mondo, cambiano gli stili di produzione e di consumo del vino, cambia il mercato, ma le griffe più ricercate…

3 mesi ago

Perché spesso l’imbottigliamento del vino segue il calendario lunare?

L’usanza di imbottigliare il vino seguendo il calendario lunare è molto antica. Infatti, la luna ha sempre condizionato e affascinato…

3 mesi ago

Perché il vino costa sempre di più nei ristoranti?

I ricarichi del vino applicati nella ristorazione in Italia seguono aumenti senza regole o hanno una logica? Il comparto vitivinicolo italiano riveste…

3 mesi ago

Vino e frutta secca, gli abbinamenti da provare

Se siete amanti della frutta secca e non volete rinunciare a un bel bicchiere di buon vino, sappiate che l’abbinamento…

3 mesi ago

"Donne, Vino e Cultura", un evento da non perdere a Berchidda

Il tema del 2024, Donne, Vino e Cultura, sarà proposto in occasione della 9ª edizione de La Festa dell'Associazione Nazionale Le Donne…

3 mesi ago

I solfiti presenti nel vino non causano il mal di testa, ma altre sostanze sì

Esiste una convinzione diffusa per cui i solfiti presenti nel vino siano responsabili del mal di testa, motivo che spinge…

3 mesi ago

Chi è Pietro Russo, il terzo Master of Wine italiano

Già da piccolo aveva le idee chiare su quello che avrebbe voluto fare da grande, ma non si sarebbe mai…

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Giornata mondiale del bartender, alcune curiosità da conoscere

Il 76% dei bartender raccomanda drink specifici ai frequentatori del locale durante il proprio turno, con un riscontro del 64%,…

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Report ha alzato un polverone nel mondo del vino, perché?

L'utilizzo della chimica nel vino: quanta ne viene usata e perché se ne sta parlando così tanto? A sollevare il…

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Vino in bottiglie di alluminio? La novità dagli Stati Uniti

Scegliere una bottiglia di vino prestigioso e sentire al tatto non il classico vetro, ma dell’alluminio. È questo il futuro?…

3 mesi ago

Furti di vino, ecco quali sono stati i più grossi avvenuti negli ultimi mesi

Sono state rubate seimila bottiglie di vino pregiato nelle Cantine Mottura a Civitella D’Agliano, comune di poco più di 1.400…

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Umbria del vino, ecco le cantine vincitrici

Sono state ufficialmente proclamate le cantine vincitrici della terza edizione del prestigioso concorso enologico regionale "L'Umbria del vino", promosso con…

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Vino, gli eventi da non perdere a marzo 2024

Lo scorso gennaio 20 comuni Città del Vino di Alto Piemonte - Gran Monferrato hanno ottenuto il riconoscimento di Città Europea del…

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È possibile essere allergici al vino? I segnali da non sottovalutare

Anche il vino, bianco e rosso, può scatenare un’allergia poco piacevole. A causa dell’intolleranza ai solfiti o al tannino. "I…

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