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Natale analcolico: Sodamore presenta Whitelover, il vino senza alcol

Con l’avvicinarsi delle feste, cene e brindisi diventano l’occasione per sperimentare nuove bevande, anche per chi non consuma alcol. Sodamore, il brand analcolico fondato da Luca Argentero insieme agli amici Fra, Gio, Lele e Michi, propone per Natale «Whitelover», il vino bianco dealcolato che unisce freschezza e aroma, permettendo di brindare senza rinunce. Il prodotto segue il successo della birra «Beerlover» e della sparkling soda «Sodamore», offrendo un’alternativa sofisticata e di qualità. Whitelover, un vino bianco fermo e secco «Whitelover» nasce da vitigni selezionati e viene dealcolato tramite un processo che conserva le caratteristiche tipiche del vino, sia nel sapore

Perché il tappo a vite sta superando il sughero nel mondo del vino?

Il vino

L’idea che il futuro dell’enologia passi attraverso il tappo a vite fa ancora arricciare il naso a molti appassionati. Eppure, come accadde quando qualcuno profetizzò che l’automobile sarebbe stata solo una moda passeggera rispetto al cavallo, oggi rischiamo di ripetere lo stesso errore osservando con diffidenza una tecnologia che sta cambiando il modo di conservare il vino. La chiusura in alluminio, spesso considerata una soluzione “moderna ma povera”, presenta in realtà vantaggi tecnici difficili da ignorare e smentisce molti luoghi comuni duri a morire. Il finto mito dell’insostituibilità del sughero Per decenni si è sostenuto che solo il sughero permettesse

I nuovi trend del vino stupiscono tutti: ci sono sorprese inaspettate

Il vino

Cresce l’interesse per pratiche sostenibili e acquisti alla spina: ecco quali sono i nuovi trend del vino da scoprire Nel panorama enologico italiano si affermano con crescente interesse nuovi trend legati al vino sfuso e alle pratiche di acquisto sostenibile, in particolare la spesa alla spina. Questa modalità, che permette di acquistare prodotti alimentari senza imballaggi, si sta lentamente diffondendo anche nel settore vinicolo, suscitando attenzione per i benefici ambientali ed economici che comporta. La Spesa alla Spina e il Vino Sfuso: un Trend in Evoluzione La spesa alla spina, nonostante sembri una soluzione ideale per ridurre rifiuti e sprechi,

Il vino continua a emozionare, ma gli italiani conoscono poco i dettagli tecnici

Il vino

Nonostante il vino resti un elemento centrale della cultura italiana, la conoscenza degli aspetti tecnici rimane ancora limitata. Secondo l’ultimo radar Swg, che ha analizzato il rapporto degli italiani con il vino attraverso un sondaggio su 1.200 cittadini maggiorenni, la passione per il vino è più emozionale che informativa. Molti sono attratti dalle storie che ogni bottiglia racchiude, dai territori di provenienza e dai paesaggi, ma meno dalla conoscenza dei metodi di produzione, delle varietà e delle tendenze del mercato. Territorio e paesaggio: il racconto che conquista Il legame con il vino passa soprattutto dalle narrazioni legate al territorio. Gli

Vino rosé, esplosione di consumi: l’Italia sale sul podio mondiale

Il vino

Il rosé continua a mostrare una sorprendente tenuta sul mercato globale del vino, diventando la scelta preferita da un numero crescente di consumatori e consolidando la propria immagine come alternativa fresca e moderna ai rossi e ai bianchi tradizionali. In uno scenario internazionale che vede calare vendite e scambi di vino, i rosati resistono meglio di ogni altra categoria e attirano soprattutto un pubblico giovane e interessato a prodotti più leggeri e versatili. I dati globali che confermano il boom del rosé Secondo l’Osservatorio mondiale dei vini rosati, curato da France Agrimer insieme al Consorzio dei vini di Provenza, l’Italia

Il vino che non ti aspetti: lo “sfuso” conquista un terzo del mercato mondiale

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Nonostante sia spesso visto come un prodotto di serie B, il vino sfuso continua a muovere numeri che molti produttori imbottigliatori possono solo invidiare. L’ultimo anno lo conferma: una fetta enorme del commercio globale di vino si muove ancora fuori dalla bottiglia, spesso dietro le quinte, ma con un peso determinante per l’intero settore. Un mercato sorprendentemente solido La quota del vino sfuso negli scambi internazionali resta impressionante: circa un terzo del totale, con la Spagna in testa sia come produttore sia come esportatore. Subito dietro si posizionano Italia, Nuova Zelanda, Australia, Cile e Francia, a testimonianza di quanto il

Addio a Beppe Vessicchio: il direttore d’orchestra che ha unito musica e vino

Il vino

Roma, 24 novembre 2025 – Beppe Vessicchio, il celebre direttore d’orchestra che ha lasciato un segno indelebile nella musica italiana, è scomparso nei giorni scorsi a 69 anni. Il suo addio lascia un vuoto profondo, non solo nel mondo dello spettacolo. Amato dal pubblico, Vessicchio ha sempre unito la sua passione per la musica a quella per il vino e il cibo, dando vita a progetti originali che hanno fatto dialogare mondi lontani. Musica e vino, un legame che parla a tutti “Ci sono tantissime possibilità per mettere in relazione la musica con il cibo e il vino, perché sono

Chi sono i maggiori produttori di vino al mondo?

Il vino

Roma, 24 novembre 2025 – Nel panorama globale della produzione vinicola, l’Europa continua a mantenere un ruolo predominante, con alcune nazioni che confermano la loro tradizione secolare come leader mondiali. I dati più recenti dell’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV) confermano che la produzione mondiale di vino nel 2024 ha raggiunto 22,6 miliardi di litri, registrando un lieve calo del 5% rispetto all’anno precedente, ma il posizionamento dei maggiori produttori rimane sostanzialmente invariato. I giganti europei della produzione del vino Al vertice della classifica si conferma l’Italia, con una produzione stimata di circa 4,4 miliardi di litri nel

L’export del vino italiano in calo: agosto 2025 segna 5 miliardi di euro e un -1,9% negli Stati Uniti

Il vino

Milano, 24 novembre 2025 – Le esportazioni di vino italiano arrancano ancora. I dati Istat aggiornati ad agosto 2025 e analizzati da WineNews mostrano un calo del -1,9% in valore rispetto ai primi otto mesi del 2024, con un fatturato che si ferma a 5 miliardi di euro. Anche i volumi seguono la stessa strada, scendendo del -2,9% a quota 1,37 miliardi di litri esportati. Un segnale che preoccupa chi produce e lavora nel settore, soprattutto se si considera una vendemmia abbondante e scorte sempre più piene nelle cantine. Stati Uniti, un crollo che pesa: i dazi fanno male Il

Vino: il nettare divino che conquista i palati

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Perugia, 23 novembre 2025 – Sessanta reperti archeologici mai visti prima, provenienti dalla Tomba 58 della Necropoli dell’Osteria di Vulci, sono finalmente esposti in anteprima al Museo del Vino (MUVIT) di Torgiano. L’inaugurazione, che si è tenuta venerdì 24 ottobre nella Sala Sant’Antonio, apre una nuova pagina nella valorizzazione del patrimonio etrusco. Un risultato frutto della collaborazione tra la Fondazione Vulci, la Soprintendenza Archeologia Belle Arti e Paesaggio per la provincia di Viterbo e l’Etruria Meridionale, e la Fondazione Lungarotti. Un percorso che dal Lazio all’Umbria racconta il legame profondo tra civiltà etrusca e vino. Tomba 58, un tesoro nascosto