Il Consorzio del Lambrusco: delusi ma pronti al dialogo con i fuoriusciti

Il mondo del Lambrusco sta vivendo un momento di grande tensione e incertezze. Recentemente, si è assistito alla scissione che ha dato vita a “I Custodi del Lambrusco”, un’associazione composta da 26 aziende vitivinicole di Modena e Reggio Emilia. Questa nuova realtà, presentata il 31 marzo scorso, ha sollevato interrogativi significativi sul futuro del consorzio e sulla coesione del settore vitivinicolo, già provato da sfide come i dazi imposti dagli Stati Uniti. Giacomo Savorini, il direttore del Consorzio Tutela Lambrusco, esprime il suo dispiacere per la situazione attuale: “Il primo sentimento è di grande rammarico per quanto accaduto”. La scissione

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La sfida di produrre vini Piwi in Italia: la storia di un produttore tenace

Mi chiamo Pierguido Ceste e sono un produttore di vini Piwi nel cuore del Piemonte, precisamente a Govone, a pochi chilometri da Alba, una delle capitali mondiali del vino. La mia azienda si estende su 36 ettari di vigneti, di cui il 10% è dedicato a vitigni resistenti. Questo viaggio verso la produzione di vini Piwi è stato, e continua ad essere, una vera odissea, segnata da sfide e scoperte. Fin da giovane, ho imparato dai miei genitori che un buon vino è il risultato di una buona agricoltura. La terra è sempre stata al centro della nostra filosofia e

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Vermentino Grand Prix: scopri la top ten del 2025

Nei giorni scorsi, la splendida località di Castiglione della Pescaia, situata nella provincia di Grosseto, ha ospitato la sesta edizione del Vermentino Grand Prix, un evento annuale che celebra e promuove il vitigno Vermentino, una delle varietà più rappresentative della Maremma Toscana. Questo appuntamento è organizzato dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana, il cui obiettivo principale è la valorizzazione di questo vitigno, tanto amato dagli appassionati di vino. Il presidente del Consorzio, Francesco Mazzei, ha sottolineato l’importanza del Vermentino per la Maremma, affermando che oltre il 30% dei vini della Denominazione di Origine Controllata (DOC) Maremma Toscana è prodotto

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I vini italiani più amati del 2024: scopri le tendenze di vendita secondo Circana

Acquistare vino non è solo un gesto quotidiano, ma un modo per apprezzare uno dei prodotti più importanti del made in Italy. Ogni appassionato si è probabilmente chiesto quali siano i vini più venduti e più apprezzati. Queste domande non nascono solo dalla curiosità, ma anche dalla volontà di verificare se le proprie scelte corrispondano alle tendenze di mercato. La vendita di vino rappresenta una parte significativa della cultura italiana e, di conseguenza, è interessante scoprire quali vini stiano conquistando il mercato nel 2024. Recentemente, Circana, una delle più rinomate società di analisi e ricerche di mercato, ha pubblicato i

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Vermentino Grand Prix 2025: scopri la top 10 delle gemme della Maremma Toscana

Il “Vermentino Grand Prix” 2025, tenutosi recentemente a Castiglione della Pescaia, ha messo in evidenza le migliori espressioni di un vitigno che è diventato un simbolo della Maremma Toscana. Questo evento, organizzato dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana, ha visto la partecipazione di 67 vini in gara, tutti rigorosamente Maremma Toscana DOC Vermentino. La competizione ha rivelato non solo la qualità, ma anche la varietà di questo vitigno, celebrando la tradizione vinicola della regione. I migliori vini del Vermentino Grand Prix 2025 In cima alla classifica si è posizionato il Vermentino Superiore San Bruzio 2023 della Cantina Vignaioli di

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Il vino naturale conquista i giovani: un brindisi al futuro

Negli ultimi anni, il vino prodotto “secondo natura” ha guadagnato un’importanza crescente nel panorama vinicolo, attirando l’attenzione non solo dei consumatori più giovani, ma anche di una fascia di età più matura, come i Millennials. Questi ultimi, con una crescente consapevolezza ambientale e un forte interesse per la sostenibilità, si stanno avvicinando a una tipologia di vino che si distingue per il suo rispetto per l’ambiente e per l’autenticità dei processi produttivi. L’Italia, leader nella produzione di vino biologico, sta vivendo un periodo di crescita senza precedenti. Secondo i dati forniti dall’ICE, le vendite di vino biologico nel nostro Paese

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I Custodi del Lambrusco: 26 produttori uniti per rilanciare la denominazione

Una nuova era si apre per il Lambrusco, il celebre vino frizzante delle terre emiliane, grazie alla nascita dell’associazione I Custodi del Lambrusco. Questa iniziativa, che riunisce 26 produttori vitivinicoli provenienti dai territori di Modena e Reggio Emilia, ha come obiettivo quello di riscoprire e riposizionare le iconiche bollicine. Pur essendo un vino straordinario, il Lambrusco è spesso sottovalutato nel panorama enologico nazionale e internazionale. La decisione di creare un’associazione indipendente dal Consorzio di tutela è il risultato di un percorso di riflessione e crescita avviato nell’ultimo anno. Molti produttori, a lungo parte del Consorzio, hanno scelto di distaccarsene, mentre

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L’autonomia si costruisce in cantina: il progetto di Giorgio Cecchetto per i giovani con sindrome di Down

In un contesto in cui l’inclusione sociale assume un’importanza cruciale, la cantina veneta Giorgio Cecchetto emerge con un progetto innovativo volto a promuovere l’autonomia di giovani e adulti con sindrome di Down. Grazie alla vendemmia “inclusiva” del Raboso del Piave, giunta alla ventesima edizione, sono state prodotte oltre 1.500 bottiglie di vino, il cui ricavato sarà destinato a sostenere il progetto di autonomia sociale dell’Associazione Italiana Persone Down (Aipd) – Sezione Marca Trevigiana. Questo progetto contribuirà all’acquisto di sette letti per la nuova sede “La casa del cuore”, un ambiente sicuro e accogliente dove i ragazzi potranno trascorrere i fine

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I giovani sorprendono: il vino è la loro bevanda preferita

L’analisi condotta dall’Osservatorio UIV-Vinitaly ha messo in luce un fenomeno sorprendente nel panorama del consumo di vino: sono i giovani, in particolare i Millennials e la Generazione Z, a guidare il mercato. Questi dati sfidano le narrazioni tradizionali sul consumo di alcol e offrono una nuova prospettiva su come il vino venga percepito dalle nuove generazioni. La ricerca suggerisce un cambiamento significativo nei comportamenti di consumo e nelle preferenze, aprendo nuove opportunità per il settore vinicolo. Il vino come simbolo di prestigio Una delle scoperte più rilevanti della ricerca è che il vino è diventato un fashion statement tra i

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Vini dealcolati: boom della produzione con un +60% entro il 2025

La crescente attenzione verso uno stile di vita sano e consapevole sta guidando un cambiamento significativo nel settore vinicolo italiano. Secondo le previsioni, la produzione di vini dealcolati in Italia subirà un incremento straordinario del 60% nel 2025 rispetto all’anno precedente. Questo trend si colloca nel contesto di una domanda crescente da parte dei consumatori per opzioni a basso contenuto alcolico, con una particolare preferenza per i vini senza alcol, che rappresentano l’83% della produzione stimata. Inoltre, si registra un’interessante crescita nel segmento degli spumanti. L’Osservatorio dealcolati di UIV-Vinitaly ha condotto un sondaggio tra i principali produttori italiani di questo

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