FIVI: come l’export e l’enoturismo possono trasformare la redditività del settore vitivinicolo
Il settore vitivinicolo italiano, noto per la sua ricca tradizione e la varietà di terroir, si trova oggi di fronte a nuove sfide e opportunità. Un’analisi commissionata dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI) all’Invernizzi Agri Lab di SDA Bocconi School of Management ha rivelato dati significativi riguardanti la redditività delle piccole e medie aziende vitivinicole. Questa ricerca, condotta con il supporto della Fondazione Romeo ed Enrica Invernizzi e di Crédit Agricole Italia, ha coinvolto circa 350 cantine associate e ha trovato la sua cornice ideale al Vinitaly 2025, uno degli eventi di riferimento per il settore vinicolo a livello mondiale.
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