È giunto il momento di affrontare una delle più gravi eresie gastronomiche della nostra epoca: la pratica...
Il vino
Negli ultimi mesi, il settore vitivinicolo italiano ha affrontato un periodo di incertezza a causa delle minacce...
Il controllo microbiologico del vino è una pratica fondamentale per garantire la qualità e la sicurezza del...
La questione dei dazi imposti dagli Stati Uniti sui vini e sugli alcolici europei sta generando crescente...
Durante la presentazione della 57esima edizione di Vinitaly, il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha trasmesso un messaggio...
Dal 6 al 9 aprile 2025, Vinitaly 2025 si svolgerà presso Veronafiere a Verona, rappresentando uno degli...
L’amore degli Stati Uniti per il vino italiano continua a crescere, consolidandosi come il primo mercato per...
Il vino è una bevanda che ha accompagnato l’umanità per millenni, radicandosi profondamente nella cultura e nelle...
La conservazione del vino è un argomento che suscita sempre discussioni tra appassionati e sommelier. Tradizionalmente, si...
Quella frase, “che illuso: credevo che i miei baci fossero più dolci del vino”, è diventata un...
Il Consorzio Morellino di Scansano ha recentemente fatto un passo importante per la valorizzazione della propria denominazione,...
Il mondo del vino italiano sta vivendo un periodo di sfide e opportunità, e uno dei protagonisti...
Nel mondo del vino, il colore del packaging si rivela un potente strumento di marketing, capace di...
Immaginate di entrare in un luogo dove la luce è soffusa, i rumori sono attutiti e l’aria...
La bollicina californiana sfida il Prosecco: scopri il metodo italiano che conquista gli Stati Uniti
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In un mercato vinicolo in continua evoluzione, l’innovazione e l’ispirazione da tradizioni consolidate sono sempre più comuni....
La storica rivista I Grandi Vini, da sempre punto di riferimento per gli appassionati del settore enologico,...
Il concorso internazionale “Spirito DiVino” ha celebrato la sua 25esima edizione, diventando un punto di riferimento per...
Il vino, quando consumato con moderazione e nel contesto di un pasto, è parte integrante della Dieta...
Il Viale dei Cipressi di Bolgheri rappresenta un’autentica icona della bellezza naturale italiana, immortalato nella poesia di...
Pasqua Vini, storica azienda vinicola veronese, ha chiuso il 2024 con un fatturato consolidato di 63,5 milioni...