Lo sapevi che il vin brûlé cura il raffreddore?
Se parliamo di vino da bere d'inverno cosa vi viene in mente? Esatto, il vin brulé. Si tratta di una delle preparazioni più amate dagli italiani e non solo. Lo è per il suo...
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Quando si può parlare di un vino “persistente”?
Il vino è un'arte millenaria e, soprattutto in determinati contesti come quello italiano, porta in dote una tradizione che non è soltanto legata alla sua produzione, ma anche al suo consumo. Stiamo parlando di...
Recioto della Valpolicella DOCG, tutto quel che bisogna sapere sul vino
La Valpolicella è una delle regioni storiche della viticultura italiana. L'area pedemontana che sorge in provincia di Verona e che si sviluppa dal lago di Garda fin quasi alla provincia di Vicenza è patria...
Il vino di qualità si acquista online, più di 1000 etichette su “Enoteca Esselunga”
C'è una novità in casa Esselunga. Il marchio della grande distribuzione ha, infatti, lanciato la sua enoteca online. Il portale ha ufficialmente aperto i battenti ieri, martedì 14 novembre, e mette a disposizione dei...
Le 5 birre più alcoliche al mondo
Quando qualcuno dice birra, il pensiero va subito a qualcosa di leggero, da bere magari durante un aperitivo al volo o per rilassarsi dopo una giornata di lavoro. D'altronde, la produzione brassicola, pur molto...
Chi è Alessio Planeta, il Winemaker of the year
Ogni anno la rivista nordamericana Wine Enthusiast, tra le testate più rinomante al mondo a scrivere di vino, nomina i membri più influenti dell'industria del vino, dei liquori e delle bevande. Sono i “Wine...
Quando si può parlare di un vino austero?
Si sente spesso accostare l'aggettivo austero al vino. Si dice, infatti, che un vino risulta austero al palato e si tratta, di certo, di una definizione che può essere per molti difficile da comprendere....
Degustazione del vino, i consigli per i principianti
Il vino in Italia è tante cose: cultura, lavoro, passione e potremmo continuare. Conoscere il vino e saperlo degustare, quindi, è qualcosa a cui molti ambiscono. Qualcosa che, però, non è di certo facile....
Come si degustava il vino nell’antica Grecia? I rituali dimenticati
Ogni popolo ha le sue tradizioni che, nel caso di popoli europei, hanno spesso a che fare con il vino. Il vino, infatti, ancora oggi rappresenta una bevanda centrale nella convivialità. Lo stesso accadeva,...
Sangria: come e quando è nata?
Poche bevande riescono, come la Sangria, a portare con la mente direttamente all'estate. Siamo, infatti, di fronte a uno dei prodotti a base di vino più conosciuti e consumati al mondo. Una bevanda che,...
