Avete iniziato a guardare la serie Neflix The Gentlemen, firmata da Guy Ritchie? Avrete sicuramente notato la particolare attenzione verso...
Approfondimento
Il cambiamento climatico è una minaccia per tanti aspetti della nostra vita e del nostro futuro, compreso...
Il dibattito attorno al famigerato detto “un bicchiere di vino al pasto non fa male” è sempre...
Un nuovo studio condotto sui sommelier potrebbe rimodellare una celebre frase, in cui le protagoniste sono le...
Secondo le analisi condotte dall’Osservatorio Uiv-Ismea basate sui dati Istat, nel corso del 2023 l’export complessivo del...
Il Vermouth è un vino conciato, ovvero arricchito con una miscela di spezie, erbe aromatiche e frutta,...
Il vino e la primavera sono una combinazione perfetta. Celebrare l’arrivo della bella stagione con il giusto calice,...
La primavera è il momento perfetto non solo per ammirare i colori dei fiori nei prati, ma...
Molti vini rinomati e distintivi che conosciamo oggi hanno avuto origine da errori o incidenti imprevisti lungo...
Quando si acquista una bottiglia di vino o quando si sceglie un calice al ristorante bisogna avere...
La storia dell’origine del Grog è affascinante poiché rivela come l’alcool fosse utilizzato per conservare l’acqua durante...
È innegabile come agricoltori e viticoltori debbano ormai costantemente confrontarsi con il cambiamento climatico, essendo spesso costretti...
Se non avete mai sentito parlare del “gusto di luce”, allora siete capitati nell’articolo giusto. Oggi proveremo...
Il vino rosso è da sempre un nemico pericoloso di tovaglie, camicie e tessuti di vario genere,...
Il mondo del vino sta imparando a reagire ai cambiamenti climatici guardando anche indietro, per trarre ispirazione dalla tradizione...
Nasce Radical, la prima rivista dedicata in modo esclusivo al vino naturale regionale creata dai fondatori di Vino Vero, famoso wine...
Arriva il cameriere al tavolo e apre la bottiglia: “Chi assaggia?” e cala il gelo. Scopriamo come...
Il sapore della pizza è sicuramente uno dei più amati e riconoscibili, non solo del nostro Paese,...
In un’intervista rilasciata durante il programma Saturday Kitchen della BBC, due Master of Wine Susie Barrie e Peter Richards, hanno dichiarato che le...
La psicologia della degustazione è molto importante quando si decide di intraprendere la professione del sommelier, perché permette di creare...