Michel Thoulouze, un giornalista francese di esperienza consolidata nel mondo della televisione d’Oltralpe, frequentatore assiduo di Venezia,...
Vino
Uno dei modi per capire quanto sia difficile, ma allo stesso tempo esaltante, produrre vino di qualità...
Siamo a Treiso, uno dei comuni della provincia di Cuneo, in cui è possibile produrre Barbaresco Docg....
Chiudiamo questo 2022 inaugurando una nuova rubrica nella quale periodicamente, in semplicità, segnaleremo delle etichette di vino...
C’è chi, una volta a Milano, non ha dato precedenza a una visita al Duomo bensì a...
Anche un piatto verace e schietto come la pastasciutta al pomodoro ha diritto al suo calice di...
Le passioni non sono arginabili. A volte corrono parallele, a volte si intrecciano. Ci si inciampa. Noi...
Qui non è nemmeno questione di sinestesia, è proprio delirio. Però in tempi pesanti come questi ce...
Il periodo di maturazione dell’uva varia a seconda del vitigno e del prodotto che si vuole ottenere,...
Quali sono i migliori vini rossi italiani? E i bianchi? A queste domande ha risposto Gentleman stilando...
Il vino è un universo che unisce appassionati e non. Bevanda conviviale usata dalle cene più importanti...
Il lavoro, il mondo, le interazioni, tutto è sempre più digital. Poteva il vino rimanere fuori? Con...
I vini italiani si possono suddividere in diverse categorie. In base alla destinazione d’uso, si distinguono i...
Regalare del vino a Natale può essere una buona idea, soprattutto se si conoscono bene i gusti...
L’ampelografia è la scienza che descrive, dal punto di vista della morfologia esterna, i differenti vitigni, ovvero...
Una delle tecniche utilizzate e consigliate per abbinare il vino al cibo è quella che segue il...
Rispetto ad un vino, nella produzione di bollicine bisogna tenere d’occhio diversi aspetti, e per ottenere uno...
Ma perché evitare di fare il cosiddetto “botto” con la bottiglia di spumante quando la si apre?...
In uno studio effettuato quest’anno dall’Eurostat, ovvero l’ufficio statistico dell’Unione Europea, è stata pubblicata una ricerca statistica...
Il vino, bevanda nota fin dagli albori della civiltà, si ottiene dalla totale o parziale fermentazione del...