Cambia il mondo, cambiano gli stili di produzione e di consumo del vino, cambia il mercato, ma le...
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L’usanza di imbottigliare il vino seguendo il calendario lunare è molto antica. Infatti, la luna ha sempre...
I ricarichi del vino applicati nella ristorazione in Italia seguono aumenti senza regole o hanno una logica? Il comparto...
Se siete amanti della frutta secca e non volete rinunciare a un bel bicchiere di buon vino,...
Il tema del 2024, Donne, Vino e Cultura, sarà proposto in occasione della 9ª edizione de La Festa dell’Associazione...
Esiste una convinzione diffusa per cui i solfiti presenti nel vino siano responsabili del mal di testa,...
Già da piccolo aveva le idee chiare su quello che avrebbe voluto fare da grande, ma non...
Il 76% dei bartender raccomanda drink specifici ai frequentatori del locale durante il proprio turno, con un...
L’utilizzo della chimica nel vino: quanta ne viene usata e perché se ne sta parlando così tanto?...
Scegliere una bottiglia di vino prestigioso e sentire al tatto non il classico vetro, ma dell’alluminio. È...
Sono state rubate seimila bottiglie di vino pregiato nelle Cantine Mottura a Civitella D’Agliano, comune di poco...
Sono state ufficialmente proclamate le cantine vincitrici della terza edizione del prestigioso concorso enologico regionale “L’Umbria del...
Lo scorso gennaio 20 comuni Città del Vino di Alto Piemonte – Gran Monferrato hanno ottenuto il riconoscimento...
Anche il vino, bianco e rosso, può scatenare un’allergia poco piacevole. A causa dell’intolleranza ai solfiti o...
Chiunque sia stato in Liguria sa quanto possa essere buono e inimitabile un semplice pezzo di focaccia....
Il Taurasi è un vino rosso italiano molto rinomato e che viene prodotto nella regione della Campania,...
Le vendite del Vermentino di Gallura hanno visto un incremento del 8,5% nei mesi estivi: un dato che...
L’idromele è una bevanda alcolica tutta da scoprire, che si ottiene dalla fermentazione di acqua, miele e...
Se si accosta la parola vino agli Stati Uniti d’America, il primo pensiero sarà rivolto ad aree...
Per gli amanti dei piatti di mare, i calamari fritti sono proprio una prelibatezza, soprattutto nei mesi estivi...