Il mondo dei viaggi in camper è una passione che unisce persone provenienti da diverse parti del...
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Il vino, con la sua storia millenaria e la sua capacità di trasportare i sensi in un...
Nel mondo dell’enologia, l’affinamento del vino rappresenta una fase cruciale che influenza in modo significativo il suo...
Il sommelier del vino, noto come saumalier in francese, ha la stimata responsabilità di orchestrare la grande...
Botte piena e moglie ubriaca è un’espressione molto comune nella lingua italiana, una lingua che spesso contiene...
Le vinacce sono uno degli elementi meno conosciuti ma fondamentali nel mondo del vino. Questi piccoli tesori,...
Volete organizzare un aperitivo e vorreste farlo nel migliore dei modi per renderlo piacevole? Ecco dunque delle...
Al netto degli sconvolgimenti climatici, la domanda che sorge spontanea è: cosa sarà la Sardegna del vino? Poichè il...
Il termine “sbornia” indica, in gergo scientifico, una vera e propria intossicazione da bevande o cibi. L’etilismo...
Nel panorama enogastronomico sempre in evoluzione, ecco emergere una nuova tendenza: l’acquarello, che si impone come una...
Quando si tratta di abbinare vino e cibo, solitamente pensiamo a formaggi prelibati, piatti gourmet e prelibatezze...
All’apparenza sono al di sopra di ogni sospetto: nomi inglesi e italiani, indirizzi mail che sembrano veritieri,...
La Grecia è un paese estremamente vario dal punto di vista del territorio, con vigneti sparsi in zone con caratteristiche orografiche...
In una stagione complessa dal punto di vista meteorologico, la vendemmia 2023 in Emilia Romagna – e in...
Gli affinamenti subacquei ed estremi, come quello realizzato dalla Ocean Fathoms, vanno di moda, ma occorre rispettare il vino,...
Il progetto di arricchire la tua cantina con una nuova etichetta inizia a prendere forma, oppure è...
Non è un segreto: l’Italia è un Paese ricco dal punto di vista enologico, con proposte d’eccellenza per...
Se l’export di vino italiano all’estero continua a registrare numeri da record in termini di vendite ogni anno, in questo...
Siete appassionati di cucina indiana e spesso non sapete cosa bere in abbinamento? Oltre a un buon tè caldo...
Mancano poche ore al Ferragosto, e in tanti si sono già attrezzati tra grigliate e cene in...