Stevie Kim: il segreto del successo del Lambrusco nella comunicazione enologica

Quando si parla di comunicazione del vino, pochi nomi risuonano con la stessa autorevolezza di Stevie Kim. Esperta di marketing vinicolo e managing partner di Vinitaly International, Kim ha rappresentato una vera e propria innovazione nel panorama della comunicazione del vino italiano nel mondo. Durante il suo intervento al congresso Identità Golose 2025, uno dei più importanti eventi internazionali dedicati alla gastronomia, tenutosi a Milano, ha discusso come l’Italia possa migliorare la sua comunicazione vinicola, utilizzando il Lambrusco come un caso di studio esemplare. La comunicazione del vino: cosa possiamo imparare dal Lambrusco Nel suo discorso, Stevie Kim ha presentato

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Scopri il mondo dell’olio e dell’olivo italiani al Sol2Expo di VeronaFiere

L’olio extravergine di oliva italiano sta vivendo un periodo di grande successo, con un crescente interesse da parte dei consumatori. Secondo l’Osservatorio Nomisma–Sol2Expo, il 96% degli italiani ha scelto di includere l’olio evo nei propri acquisti alimentari, attratti dalle sue proprietà benefiche. I dati sono impressionanti: nei primi dieci mesi del 2024, il valore dell’olio extravergine di oliva ha registrato un aumento del 52,5%, mentre il volume è cresciuto del 5,4% rispetto allo stesso periodo del 2023. Questi risultati non solo testimoniano l’apprezzamento nazionale, ma confermano anche un trend positivo in termini di export, un settore in continua espansione. Sol2Expo

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Le cantine italiane svelano le loro aspettative per Wine Paris 2025

Wine Paris 2025 si conferma come un evento cruciale nel settore vitivinicolo, suscitando reazioni positive tra i produttori italiani. Con la partecipazione di 5.300 espositori e oltre 50.000 visitatori, questa edizione, tenutasi dal 13 al 15 febbraio 2025, ha visto un incremento significativo del pubblico internazionale. In un contesto di crescente competizione con la fiera Prowein, in programma a Düsseldorf dal 16 al 18 marzo, il dibattito sul ritorno sugli investimenti per le aziende è più attuale che mai. l’interesse per i vini dealcolati Un tema di crescente rilevanza è quello dei vini dealcolati, i quali stanno attirando l’attenzione non

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Rita Babini guida la Fivi: il suo impegno per il riconoscimento del vignaiolo

Con un nuovo inizio al femminile, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (Fivi) ha scelto Rita Babini come presidente, subentrando a Lorenzo Cesconi, che ha deciso di non ricandidarsi per dedicarsi maggiormente alla sua famiglia e alla sua azienda. Babini, una vignaiola romagnola, è già un volto noto all’interno dell’associazione, avendo ricoperto il ruolo di segretaria nazionale negli ultimi due mandati. Insieme a suo marito, gestisce con passione l’azienda agricola Ancarani, situata a Oriolo dei Fichi, nel comune di Faenza, dove coltivano uve di alta qualità per produrre vini tipici della tradizione romagnola. La nomina di Rita Babini rappresenta un importante

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Il riconoscimento giuridico del vignaiolo: una nuova era per la Fivi e i Consorzi

L’elezione di Rita Babini come nuova presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (Fivi) rappresenta un momento cruciale per il mondo del vino italiano. Babini, vignaiola in Romagna e co-proprietaria dell’azienda Ancarani, ha messo in evidenza l’importanza di un riconoscimento giuridico per la figura del vignaiolo. Questo non è solo un riconoscimento professionale, ma una necessità per garantire dignità e sostenibilità al lavoro dei viticoltori indipendenti. La Fivi, fondata nel 2008, ha come obiettivo principale quello di proteggere e promuovere i diritti dei vignaioli che seguono l’intero ciclo produttivo del vino. Oggi conta oltre 1.700 produttori associati che operano su più

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Doc Lugana: calo delle bottiglie nel 2024, ma i prezzi volano del 9%

Il 2024 si presenta come un anno cruciale per la Doc Lugana, una delle denominazioni di vino bianco più prestigiose d’Italia. Le aziende vitivinicole della zona hanno registrato una significativa riduzione della produzione, con un calo del 22% che corrisponde a circa 21 milioni di bottiglie. Questo decremento è il risultato di una vendemmia 2023 caratterizzata da un crollo del 30% nella raccolta delle uve, causato da eventi climatici avversi come la grandine, che ha colpito le vigne in diverse occasioni. Nonostante questa flessione, il mercato del Lugana mostra segnali di resilienza e crescita. Grazie a una gestione oculata delle

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Nuovo CDA per la Cantina di Venosa: l’ingresso di due produttrici segna un cambiamento storico

La Cantina di Venosa, che si distingue come la più importante cantina cooperativa della Basilicata, ha recentemente rinnovato il proprio consiglio di amministrazione, segnando un passo significativo verso l’innovazione e l’evoluzione. Con 350 soci e ben 800 ettari di vigneti, questa storica cantina è un pilastro per l’economia locale e per la promozione della viticoltura di alta qualità in Italia. Riconferma del presidente e nuove entrate nel CDA Il presidente Francesco Perillo è stato riconfermato per il quinto mandato consecutivo, un chiaro segno di fiducia da parte della comunità di soci. Durante la sua rielezione, Perillo ha dichiarato: “Ringrazio i

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Cantina di Venosa: un nuovo corso per il consiglio d’amministrazione

La Cantina di Venosa, la più grande cooperativa vitivinicola della Basilicata, sta vivendo un periodo di trasformazione e crescita. Con il recente rinnovo del consiglio d’amministrazione, che ha confermato per il quinto mandato consecutivo il Presidente Francesco Perillo e accolto due nuove socie, Donata Girardi e Liliana Sileo, la cooperativa non solo mantiene una leadership stabile, ma dimostra anche un forte impegno verso l’innovazione e l’apertura a nuove idee. Questo cambiamento rappresenta un passo importante per il futuro della cantina e della viticoltura lucana. Una cooperativa in crescita: numeri e produzione Fondata nel 1957 da un gruppo di 27 soci,

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Marche, Bernetti (IMT): il futuro dell’enoturismo italiano e le sfide dei dazi

Il 2024 ha rappresentato un anno complesso per il settore vitivinicolo marchigiano. Nonostante le aspettative di miglioramento per il 2025, le incertezze internazionali e il timore di nuove misure tariffarie da parte dell’amministrazione Trump pongono sfide significative. Michele Bernetti, presidente dell’Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT), ha condiviso la sua visione in un’intervista con Vinonews24, sottolineando la necessità di un approccio realistico e propositivo in vista della nuova stagione fieristica, che include eventi di rilevanza internazionale come Wine Paris, Prowein e Vinitaly. Negli ultimi anni, l’enoturismo è emerso come un elemento fondamentale per il rilancio del settore. Le Marche, con

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Il sorprendente aumento del valore della DOC Lugana tra le sfide del mercato

Il 2024 si avvicina e la Denominazione di Origine Controllata Lugana si prepara a chiudere un anno caratterizzato da sfide significative, soprattutto in vigna. Nonostante le difficoltà che la vendemmia del 2023 ha portato, il Consorzio Tutela Lugana DOC ha dimostrato una straordinaria capacità di adattamento e resilienza, consolidando il valore del vino Lugana sia in Italia che nel mercato internazionale. La vendemmia del 2023 è stata segnata da eventi atmosferici avversi, che hanno portato a una riduzione della produzione di uva del 30%. Questo calo ha avuto ripercussioni dirette sul numero di bottiglie disponibili nel 2024, che si attesta

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