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Le giacenze di vino italiano continuano a mantenersi su livelli elevati, con un totale di 52,8 milioni di ettolitri al 31 marzo 2025. Questo dato, sebbene segni un calo dello 0,7% rispetto all’anno precedente, risulta comunque superiore alla media storica delle vendemmie italiane, suggerendo una stabilità del settore. Il report “Cantina Italia” dell’Icqrf, pubblicato sul sito del Ministero dell’Agricoltura, offre un’analisi dettagliata di queste dinamiche. giacenze di vino e mosti Oltre ai 52,8 milioni di ettolitri di vino, le cantine italiane detengono anche circa 4 milioni di ettolitri di mosti, un dato in calo del 9,5% rispetto all’anno precedente. Sorprende,

Durante la mia visita a Vinitaly, ho avuto l’opportunità di conoscere Mauro Altini, il titolare della cantina La Sabbiona. In mezzo al trambusto della fiera, fermarmi al suo stand è stato come fare un viaggio immediato verso Oriolo dei Fichi, una piccola Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA) della Romagna, situata a sud-est di Faenza, sui primi contrafforti dell’Appennino romagnolo. Qui, la viticoltura è una realtà fondamentale, grazie a un terreno unico e a un microclima favorevole che favoriscono coltivazioni di vitigni autoctoni come il Sangiovese, l’Albana, il Centesimino e il Famoso. Mauro Altini è un viticoltore “di visione”, il cui approccio

L’ultima edizione della guida “Vini d’Italia” ha portato alla ribalta il Friuli Venezia Giulia, una regione che sta guadagnando sempre più attenzione nel panorama vinicolo italiano. In particolare, il Pinot Bianco dell’Isonzo si è distinto per la sua qualità e il suo profilo aromatico unico. La guida, pubblicata da Gambero Rosso, ha recensito oltre 25.000 vini, provenienti da 2.647 cantine, confermando l’importanza di questo appuntamento annuale per appassionati e professionisti del settore. Caratteristiche del Pinot Bianco dell’Isonzo Il Pinot Bianco dell’Isonzo si distingue per il suo profilo aromatico complesso, caratterizzato da: Note fruttate di mela e pera Sentori floreali e

Il Vinitaly 2025 ha rappresentato un momento eccezionale per il progetto “The Wine of the Champions”, un’iniziativa che ha unito alcune delle più grandi leggende del calcio mondiale attorno a una passione condivisa: il vino. Non è comune vedere campioni come Wesley Sneijder, Roberto Carlos, Julio Cesar, Amauri e Ronaldinho non solo discutere di calcio, ma anche descrivere il bouquet dei loro vini e proporre degustazioni al Vinitaly. Questo evento, che si tiene a Verona, è diventato il palcoscenico ideale per presentare al pubblico i vini creati da questi atleti, fondendo il mondo dello sport con quello enologico. La genesi

La Riserva 2013 di Maso Martis ha raggiunto un traguardo storico, piazzandosi al quarto posto nella classifica dei migliori Metodo Classico del mondo secondo il Gambero Rosso. Questo straordinario risultato è stato annunciato il 7 aprile 2025, durante una degustazione blind al Vinitaly, una delle fiere di vino più prestigiose a livello internazionale. Superando nomi illustri come Dom Pérignon, Maso Martis ha dimostrato la qualità e l’eccellenza dei vini trentini. Un riconoscimento meritato La giuria del Gambero Rosso, composta da esperti del settore, ha valutato una selezione di bollicine provenienti da varie regioni vitivinicole. Il Metodo Classico di Maso Martis

In un contesto vinicolo europeo in continua evoluzione, l’Italia si trova a fronteggiare una situazione paradossale riguardo alla produzione di vini dealcolati. Martin Foradori, CEO della Tenuta J. Hofstätter, ha recentemente espresso il suo disappunto per il ritardo del nostro Paese nel seguire le orme di nazioni come Francia, Germania e Spagna, che hanno già avviato con successo la produzione di vini senza alcol utilizzando vitigni italiani. Secondo Foradori, “quello che sta succedendo in Italia con i vini dealcolati è pazzesco”, evidenziando come altri Paesi ci superino mentre noi siamo ancora bloccati a causa di cavilli burocratici. Nonostante un nuovo