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Val d’Oca presenta le nuove etichette della linea Heritage e il suo impegno per la sostenibilità

Il 2025 si preannuncia come un anno ricco di novità e progetti ambiziosi per Val d’Oca, storica cantina trevigiana che si afferma nel panorama vinicolo italiano e internazionale. In primo piano, il restyling grafico della linea Heritage, un vero e proprio gioiello della produzione dell’azienda, presentato in anteprima al Vinitaly. Questa linea di vini di prestigio include il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg Dry e l’Uvaggio Storico Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Dry, simboli dell’eccellenza e della tradizione vinicola della zona. Nuove etichette della linea Heritage Le nuove etichette di Heritage sono state progettate con un design moderno ed essenziale, caratterizzato

Scopri il piacere del vino italiano: una campagna per un consumo consapevole

Il vino

Promuovere il consumo consapevole e moderato di vino è un obiettivo fondamentale per valorizzare il patrimonio enologico e vinicolo made in Italy. La campagna “Keep calm and bevi vino italiano”, lanciata da Coldiretti, Filiera Italia e Fipe-Confcommercio, si propone di sostenere le vendite nei ristoranti e di tutelare una filiera che vale oltre 14 miliardi di euro. Questa iniziativa non solo celebra la tradizione italiana, ma evidenzia anche i benefici per la salute del vino, se consumato con moderazione. Un etilometro digitale per la responsabilità Il cuore della campagna è l’implementazione di un etilometro digitale integrato nell’app Fipe. Questo strumento

Federico Bricolo alla guida di Veronafiere: un triennio di nuove sfide e opportunità

Notizie

L’Assemblea dei Soci di Veronafiere ha recentemente confermato all’unanimità Federico Bricolo come presidente per il triennio 2025-2028. Questo rinnovo non solo segna la continuazione del suo mandato, ma rappresenta anche un importante cambiamento nella composizione del Consiglio di Amministrazione (CdA), che per la prima volta nella storia dell’ente è composto in maggioranza da donne. Con quattro donne su sette membri, il nuovo CdA è un chiaro segnale di una crescente attenzione verso la diversità e l’inclusione nel mondo delle imprese. Il nuovo Consiglio di Amministrazione Accanto a Bricolo, sono stati nominati il vicepresidente Romano Artoni, un manager con una lunga

Bricolo alla guida di Veronafiere: una nuova era per l’ente fieristico veronese

Notizie

La recente riconferma di Federico Bricolo come presidente di Veronafiere per il triennio 2025-2028 segna un momento cruciale per l’ente fieristico, che ha saputo affermarsi nel panorama internazionale sin dal 1898. Durante l’Assemblea dei Soci, oltre alla conferma di Bricolo, è stato approvato anche il bilancio consuntivo 2024, evidenziando la solidità finanziaria dell’organizzazione. Questo scenario rappresenta una continuità fondamentale per Veronafiere, che si conferma come un attore di primo piano nel settore fieristico. composizione del nuovo consiglio di amministrazione Il nuovo Consiglio di Amministrazione di Veronafiere si distingue per un significativo rinnovamento, con cinque dei sette membri che sono nuovi

Mixology Experience fa il suo debutto a Tuttofood: la crescente passione per i cocktail tra i giovani under 44

Mixology

L’arte della mixology sta rapidamente guadagnando terreno nel panorama gastronomico italiano, e il debutto di Mixology Experience a Tuttofood rappresenta un passo significativo per questo settore in continua espansione. La manifestazione, in programma dal 5 all’8 maggio 2025 presso la Fiera Milano Rho, si propone di esplorare le tendenze emergenti nel mondo dei cocktail, con un focus particolare sulle preferenze dei giovani, in particolare quelli con meno di 44 anni. Negli ultimi anni, il consumo di cocktail ha registrato un notevole aumento, specialmente tra le generazioni più giovani. Secondo recenti sondaggi condotti dall’Osservatorio Unione Italiana Vini-Vinitaly, il mercato dei cocktail

Brandy e biocarburante: opportunità e rischi dell’alcol dealcolato

Notizie

L’Italia sta vivendo un momento di trasformazione nel panorama vitivinicolo con l’introduzione dei vini dealcolati, un cambiamento che potrebbe rivoluzionare il settore. Tuttavia, questo processo è ostacolato da complessità normative e fiscali che rallentano l’avvio della produzione. Nel 2024, il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha firmato un decreto atteso con entusiasmo, ma le aziende vinicole si trovano ancora in una fase di stallo, pronte a investire in nuove tecnologie ma senza la possibilità di avviare la produzione. le opportunità del mercato dei vini dealcolati Durante il Vinitaly, un evento di riferimento per il settore vitivinicolo, il presidente di Unione Italiana

Vino delle Marche: boom di export e aumento dei prezzi nel 2024

Il vino

Il 2024 si prospetta come un anno di rinnovata vitalità per il vino delle Marche, un settore in ripresa dopo un periodo di sfide. Secondo il rapporto dell’Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT), l’export dei vini marchigiani sta crescendo, insieme al prezzo medio delle etichette, mentre si consolida la presenza nel canale horeca, che include hotel, ristoranti e catering. Dati in crescita: un’analisi approfondita Il bilancio per il 2024 mostra che le denominazioni tutelate dall’IMT hanno registrato circa 15 milioni di bottiglie vendute, per un valore commerciale vicino ai 50 milioni di euro. Sebbene vi sia stato un calo del

Giulitta Zamperini: una nuova era alla presidenza del Consorzio del Vino Orcia

Il vino

Il 28 aprile 2023 ha segnato un momento cruciale per il Consorzio del Vino Orcia, con la riconferma di Giulitta Zamperini alla presidenza per il prossimo triennio. La giovane imprenditrice vitivinicola, classe 1990, è stata nuovamente scelta per guidare un Consiglio di Amministrazione coeso e determinato a valorizzare la Denominazione di Origine Controllata Orcia. Insieme a Zamperini, sono stati riconfermati Donatella Cinelli Colombini e Roberto Terzuoli come vicepresidenti, consolidando così una leadership forte e unita. Giulitta Zamperini, originaria di Siena e cresciuta a San Quirico d’Orcia, ha un legame profondo con il suo territorio. La sua formazione come perito chimico

Zamperini riconfermata alla guida del Consorzio Vino Orcia: un futuro promettente per il vino toscano

Il vino

Giulitta Zamperini, giovane imprenditrice vitivinicola di 33 anni, è stata riconfermata alla presidenza del Consorzio Vino Orcia per un nuovo mandato di tre anni. Questa nomina è avvenuta durante la riunione del nuovo Consiglio di amministrazione, il quale ha anche confermato i due vicepresidenti, Donatella Cinelli Colombini e Roberto Terzuoli. Il Consiglio è composto da membri di spicco del settore, tra cui Giuseppe Basta, Marco Capitoni, Pasquale Forte, Gabriella Giannetti, Tim Charles Manning, Luca Mastrojanni, Elena Salviucci e Giovanna Santi, tutti impegnati nella promozione e valorizzazione della Denominazione Orcia. Nata a Siena e cresciuta a San Quirico d’Orcia, Zamperini ha

Denominazioni Marche: calo delle bottiglie, aumento del prezzo medio

Il vino

L’anno scorso ha rappresentato una sfida significativa per le denominazioni vitivinicole delle Marche, ma ora si intravedono segnali di ripresa. Dopo il crollo della principale cooperativa vitivinicola della regione, che ha influito pesantemente sulle performance del 2024, i vini marchigiani stanno cercando di risollevarsi grazie a strategie di mercato più mirate e a un miglioramento del posizionamento di prezzo. Secondo il report dell’Osservatorio dell’Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT), il 2024 si è chiuso con la vendita di 15,1 milioni di bottiglie per le quattro Denominazioni di Origine (Do) marchigiane, registrando un calo del 21% rispetto all’anno precedente. Questo decremento