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Il settore dei vini no e low alcohol sta vivendo una fase di grande crescita, con una previsione di aumento del 38% entro il 2028. Questa tendenza è emersa dall’analisi dell’Osservatorio del Vino Uiv-Vinitaly, presentata durante il convegno “Zero alcohol e le attese del mercato” a Vinitaly. Secondo Paolo Castelletti, segretario generale dell’Unione Italiana Vini (Uiv), il mercato è favorevole per i vini dealcolati, ma è fondamentale puntare sulla qualità per attrarre una clientela sempre più esigente. Dati del mercato no e low alcohol L’attuale mercato globale dei vini no e low alcohol è valutato 2,4 miliardi di dollari, con

Il primo giorno di Vinitaly è finalmente arrivato, e l’atmosfera vibrante dei padiglioni di Veronafiere è palpabile. Con il bicchiere alla mano, ci si sente un po’ sopraffatti dalla miriade di opzioni disponibili, ma è proprio in questo momento che si ha l’opportunità di scoprire alcune delle gemme enologiche che il nostro paese ha da offrire. Tra gli eventi organizzati presso lo stand del Gambero Rosso e le varie degustazioni, ecco cinque assaggi che non puoi assolutamente perdere. 1. Verduno Pelaverga 2023 – G.B. Burlotto (87/100) Cominciamo il nostro tour con un vino che rappresenta una vera rarità del Piemonte:

Il vino non è solo una bevanda alcolica, ma rappresenta un simbolo di identità, cultura e piacere di vivere. Durante la sua prima visita ufficiale a Vinitaly 2025, il Commissario europeo per la Salute e il Benessere degli animali, Olivér Várhelyi, ha sottolineato l’importanza di un approccio equilibrato e informato riguardo al consumo di vino. Il suo intervento ha avuto luogo nel contesto del convegno “Prospettive del settore vino, la sua importanza in una dieta salutare ed equilibrata”, organizzato dal Ministero dell’Agricoltura. il vino e la dieta mediterranea Nel suo discorso, Várhelyi ha affermato: “Bere un bicchiere di vino a

Il Vinitaly di Verona ha celebrato quest’anno la sua 57esima edizione, un evento internazionale che non solo esalta la cultura vinicola, ma funge anche da piattaforma di dialogo tra produttori, istituzioni e mercati globali. Quest’anno, la manifestazione ha visto la partecipazione di due Commissari europei, un evento senza precedenti che evidenzia l’importanza strategica del Vinitaly per l’Unione Europea e il settore vitivinicolo. Dazi e tensioni commerciali Il Commissario europeo all’Agricoltura, Christophe Hansen, ha espresso preoccupazione per i dazi imposti agli scambi commerciali, in particolare con gli Stati Uniti. “Tenteremo in ogni modo la de-escalation delle tensioni commerciali con gli Stati

Il secondo giorno di Vinitaly 2025 ha rappresentato un momento cruciale per il futuro dell’industria vinicola italiana, grazie alla presenza della più ampia delegazione statunitense mai vista in fiera. In un contesto in cui il vino è considerato un ambasciatore della cultura e della tradizione italiana, Veronafiere, guidata dal presidente Federico Bricolo e dal direttore generale Adolfo Rebughini, ha avuto l’opportunità di dialogare con 30 tra i più influenti buyer americani del settore. Questo incontro si inserisce in un quadro di strategie mirate all’internazionalizzazione e alla promozione del vino italiano negli Stati Uniti, un mercato di fondamentale importanza. Vinitaly 2025