Il Prosecco, il famoso vino spumante italiano, sta vivendo un momento di straordinario successo negli Stati Uniti, dove si sta affermando come la bevanda preferita di un pubblico femminile sempre più vasto. Secondo i dati dell’Osservatorio UIV (Unione Italiana Vini), ben il 60% dei consumi di Prosecco negli USA è attribuito alle donne. Questo non solo evidenzia l’apprezzamento per il prodotto, ma lo posiziona anche come un simbolo di eleganza e lifestyle Made in Italy.
Prosecco e donne: una scelta consapevole
Un’indagine condotta dall’IWSR ha rivelato che il 76% delle donne statunitensi conosce il Prosecco, rispetto al 69% degli uomini. Questo dato dimostra un interesse più marcato tra le donne verso il vino frizzante veneto. La notorietà del Prosecco è altrettanto impressionante, con il 48% delle donne che ne ha una buona conoscenza, contro il 31% degli uomini. Questo divario suggerisce che le donne non solo apprezzano il Prosecco, ma sono anche più inclini a informarsi e a scoprire nuove etichette.
Inoltre, il Prosecco ha registrato un tasso di penetrazione del 28% tra le donne, con un particolare apprezzamento tra le over 55. Questo segmento di età associa il vino a momenti di convivialità e celebrazione. Carlo Flamini, responsabile dell’Osservatorio UIV, ha commentato che il Prosecco è diventato un simbolo di eleganza, moderazione e stile di vita italiano. La sfida attuale è quella di raggiungere comunità etniche finora meno coinvolte nel consumo di Prosecco, come gli ispanici, i neri e gli asiatici, ampliando ulteriormente il mercato e la notorietà di questo vino.
Export in crescita: corsa alle scorte prima dei dazi
Il successo del Prosecco negli Stati Uniti è sostenuto anche da dinamiche commerciali molto favorevoli. Tra gennaio e febbraio 2025, il valore dell’export verso gli USA è cresciuto del 42%, alimentato dalla corsa alle scorte da parte di importatori e distributori in vista di potenziali dazi. Questo trend di crescita è un chiaro indicativo dell’attrattività del Prosecco, che si sta affermando come uno dei vini preferiti anche dai consumatori ad alto reddito. Infatti, il 65% dei buyer guadagna oltre 80.000 dollari all’anno, e il 27% supera i 150.000 dollari.
Dove si beve Prosecco negli USA
Geograficamente, la “Prosecco-mania” si concentra principalmente nelle aree costiere degli Stati Uniti: New England, South Atlantic, Middle Atlantic e Pacific. Queste regioni hanno visto un aumento significativo nel consumo di Prosecco, specialmente nei ristoranti e nei bar. Il prezzo medio del Prosecco varia notevolmente a seconda del canale di vendita. Nel settore Horeca (fuori casa), ben sette consumatori su dieci spendono oltre 20 dollari al litro, mentre nei negozi il 61% dei consumatori opta per etichette sotto i 20 dollari al litro. Questo dimostra che il Prosecco è accessibile e desiderato da una vasta gamma di consumatori.
Il Prosecco si conferma quindi il vino italiano più venduto negli Stati Uniti, rappresentando il 33% delle vendite totali di vino italiano nel Paese. A livello globale, il Prosecco occupa un terzo dei volumi complessivi di sparkling wine consumati, dimostrando una crescente erosione delle quote di mercato delle bollicine statunitensi e francesi. Nel 2024, le esportazioni di Prosecco verso gli USA hanno raggiunto la cifra record di 491 milioni di euro, con un incremento del 15% rispetto all’anno precedente, spinto dalla necessità di anticipare eventuali barriere tariffarie.
Il Prosecco non è solo un prodotto di successo, ma è anche un ambasciatore della cultura italiana all’estero. L’industria vinicola italiana sta cercando di attivare leve comunicative più efficaci per conquistare nuovi target di consumatori e valorizzare la versatilità del Prosecco. Questa manovra è fondamentale per continuare a nutrire il fenomeno di crescita che ha caratterizzato il mercato del vino negli Stati Uniti negli ultimi anni.
In conclusione, il Prosecco è molto più di un semplice vino: è un simbolo di convivialità e un elemento di lifestyle che continua a conquistare il cuore dei consumatori, in particolare delle donne, negli Stati Uniti. Con il continuo sviluppo del mercato e l’attenzione verso nuove comunità, il futuro del Prosecco negli USA appare luminoso e promettente.