Al netto degli sconvolgimenti climatici, la domanda che sorge spontanea è: cosa sarà la Sardegna del vino? Poichè il...
Il vino
Un cambiamento epocale nel mondo del vino sta emergendo mentre l’Italia, per la prima volta in anni,...
L’arte della degustazione è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi, eppure, forse sorprendentemente, il linguaggio utilizzato per...
La Grecia è un paese estremamente vario dal punto di vista del territorio, con vigneti sparsi in zone con caratteristiche orografiche...
Nell’arte il vino ha sempre accompagnato artisti e muse, scrittori e autori, grazie alla convivialità e all’ispirazione...
Gli affinamenti subacquei ed estremi, come quello realizzato dalla Ocean Fathoms, vanno di moda, ma occorre rispettare il vino,...
Lo Sherry, noto anche come Jerez o Xérès, è un vino liquoroso straordinario originario della regione dell’Andalusia,...
Se l’export di vino italiano all’estero continua a registrare numeri da record in termini di vendite ogni anno, in questo...
Se si parla di vino e Medioevo, è impossibile non citare Dante, il quale ci regala la definizione: “Il...
L’italiano è una lingua ricca di espressioni idiomatiche, tra cui spicca l’enigmatica frase “finire a tarallucci e...
Praticamente in quasi tutto il mondo è assolutamente normale trovare il vino analcolico, sia nella ristorazione che nei supermercati,...
Siete appassionati di cucina indiana e spesso non sapete cosa bere in abbinamento? Oltre a un buon tè caldo...
Mancano poche ore al Ferragosto, e in tanti si sono già attrezzati tra grigliate e cene in...
Il vino di cocco, conosciuto anche come palm wine, è una bevanda alcolica molto consumata in Africa – in particolare in...
I vini aromatizzati rappresentano una categoria affascinante nell’universo vinicolo, in grado di catturare l’attenzione degli appassionati grazie...
Quante volte si è sentito dire di servire il vino a temperatura ambiente? Ebbene, non c’è niente di...
Il 2023 per le solari terre della Sicilia è stato (ed è) contraddistinto da una serie di...
In enologia, la macerazione a cappello sommerso rappresenta una tecnica affascinante e di cui si parla e...
Vino e caffè sono caratteristici e fondamentali per il pranzo italiano, ma se le due bevande venissero mescolate,...
Nel vasto e affascinante mondo del vino, le sfumature aromatiche sono un elemento distintivo che cattura i...