Lo sapevi che il vin brûlé cura il raffreddore? Il vino Lo sapevi che il vin brûlé cura il raffreddore? Gianluca Pirovano 9 Gennaio 2024 Se parliamo di vino da bere d’inverno cosa vi viene in mente? Esatto, il vin brulé. Si...Read More
Quando si può parlare di un vino “persistente”? Il vino Quando si può parlare di un vino “persistente”? Gianluca Pirovano 12 Dicembre 2023 Il vino è un’arte millenaria e, soprattutto in determinati contesti come quello italiano, porta in dote una...Read More
Recioto della Valpolicella DOCG, tutto quel che bisogna sapere sul vino Il vino Recioto della Valpolicella DOCG, tutto quel che bisogna sapere sul vino Gianluca Pirovano 28 Novembre 2023 La Valpolicella è una delle regioni storiche della viticultura italiana. L’area pedemontana che sorge in provincia di...Read More
Il vino di qualità si acquista online, più di 1000 etichette su “Enoteca Esselunga” Notizie Il vino di qualità si acquista online, più di 1000 etichette su “Enoteca Esselunga” Gianluca Pirovano 15 Novembre 2023 C’è una novità in casa Esselunga. Il marchio della grande distribuzione ha, infatti, lanciato la sua enoteca...Read More
Le 5 birre più alcoliche al mondo Notizie Le 5 birre più alcoliche al mondo Gianluca Pirovano 6 Novembre 2023 Quando qualcuno dice birra, il pensiero va subito a qualcosa di leggero, da bere magari durante un...Read More
Chi è Alessio Planeta, il Winemaker of the year Notizie Chi è Alessio Planeta, il Winemaker of the year Gianluca Pirovano 19 Ottobre 2023 Ogni anno la rivista nordamericana Wine Enthusiast, tra le testate più rinomante al mondo a scrivere di...Read More
Quando si può parlare di un vino austero? Il vino Quando si può parlare di un vino austero? Gianluca Pirovano 19 Ottobre 2023 Si sente spesso accostare l’aggettivo austero al vino. Si dice, infatti, che un vino risulta austero al...Read More
Degustazione del vino, i consigli per i principianti Il vino Degustazione del vino, i consigli per i principianti Gianluca Pirovano 16 Ottobre 2023 Il vino in Italia è tante cose: cultura, lavoro, passione e potremmo continuare. Conoscere il vino e...Read More
Come si degustava il vino nell’antica Grecia? I rituali dimenticati Il vino Come si degustava il vino nell’antica Grecia? I rituali dimenticati Gianluca Pirovano 7 Agosto 2023 Ogni popolo ha le sue tradizioni che, nel caso di popoli europei, hanno spesso a che fare...Read More
Sangria: come e quando è nata? Approfondimento Sangria: come e quando è nata? Gianluca Pirovano 1 Agosto 2023 Poche bevande riescono, come la Sangria, a portare con la mente direttamente all’estate. Siamo, infatti, di fronte...Read More
Vino e limone, ecco per quale motivo non bisognerebbe mai mischiarli Il vino Vino e limone, ecco per quale motivo non bisognerebbe mai mischiarli Gianluca Pirovano 28 Luglio 2023 Vino e limone come il diavolo e l’acquasanta. Negli anni siamo ormai stati abituati a vederne di...Read More
Sangria, come prepararla in pochi semplici passaggi Il vino Sangria, come prepararla in pochi semplici passaggi Gianluca Pirovano 21 Luglio 2023 Estate, tempo di vacanze e di… sangria: ma come prepararla? Stiamo parlando di una bevanda di origini...Read More
Molise, crolla la produzione di vino: -70% nel 2023 Notizie Molise, crolla la produzione di vino: -70% nel 2023 Gianluca Pirovano 19 Luglio 2023 La produzione vitivinicola in Molise è a rischio, almeno stando ai dati forniti dalla Coldiretti. I vigneti...Read More
Il vino a colazione non è tabù: ecco i migliori abbinamenti Cucina Il vino a colazione non è tabù: ecco i migliori abbinamenti Gianluca Pirovano 13 Luglio 2023 Il vino a colazione? Non è più un tabù. O meglio, ogni giorno che passa diventa sempre...Read More
Tartare di carne, quali vini abbinare? Cucina Tartare di carne, quali vini abbinare? Gianluca Pirovano 26 Giugno 2023 L’estate è ormai iniziata e il caldo inizia a farsi sentire. In cucina si cercano, sempre più,...Read More
Glera, il vitigno del Prosecco: storia e caratteristiche Il vino Glera, il vitigno del Prosecco: storia e caratteristiche Gianluca Pirovano 22 Giugno 2023 Le bollicine italiane stanno vivendo un momento d’oro e a trainare questo boom c’è il Prosecco, che...Read More
Arriva l’estate: cinque vini perfetti per la stagione calda Il vino Arriva l’estate: cinque vini perfetti per la stagione calda Gianluca Pirovano 13 Giugno 2023 L’estate è ormai alle porte e il caldo sta iniziando a far sentire la sua presenza in...Read More
Vino: aumentano i consumatori, ma si beve di meno Notizie Vino: aumentano i consumatori, ma si beve di meno Gianluca Pirovano 13 Giugno 2023 Bevono sempre più persone, ma in quantità minore. Questo dicono i dati raccolti dall’Osservatorio dell’Unione italiana vini,...Read More