Scopri il Borgo diVino: un viaggio enogastronomico a San Giorgio di Valpolicella

San Giorgio di Valpolicella, un pittoresco borgo immerso nel cuore delle colline veronesi e riconosciuto come uno dei “Borghi più belli d’Italia”, si prepara ad accogliere la quarta edizione di Borgo diVino in Tour. Questa manifestazione, che celebra il vino, la cultura e l’intrattenimento, si svolgerà dal 16 al 18 maggio 2025 e rappresenta la terza tappa di un ambizioso tour che coinvolgerà ben 22 borghi italiani e uno francese. L’evento si propone di valorizzare i territori e le tradizioni enologiche, offrendo un’esperienza unica agli amanti del vino e della buona cucina.

Un weekend all’insegna del vino

La rassegna si svolgerà nel suggestivo centro storico di San Giorgio, precisamente in Piazza della Pieve, un’area che incarna la bellezza medievale e offre vedute spettacolari sulla Valpolicella. I visitatori potranno immergersi in un’atmosfera festosa e accogliente, caratterizzata da degustazioni, buona musica e ottimo cibo. Per partecipare, basta acquistare un voucher degustazione al costo di 18 euro, che include:

1. 8 assaggi di vini a scelta tra quelli proposti
2. Un calice da degustazione
3. Una pratica sacchetta porta-bicchiere

I tesori enologici da scoprire

A Borgo diVino, i partecipanti avranno l’opportunità di assaporare vini provenienti dalle migliori cantine del territorio e da altre regioni italiane, tra cui:

• Trentino-Alto Adige
• Lazio
• Basilicata
• Sicilia
• Puglia
• Sardegna
• Abruzzo
• Toscana

Inoltre, saranno presenti anche quattro cantine tedesche che presenteranno le loro proposte di vino di alta qualità, rendendo l’evento ancor più internazionale e variegato. Questo è un aspetto fondamentale della manifestazione: promuovere la cultura del vino non solo a livello locale, ma anche a livello globale, creando un ponte tra diverse tradizioni enologiche.

Gastronomia locale e intrattenimento

Ma Borgo diVino non è solo vino; durante il weekend saranno presenti anche diverse aree dedicate alla gastronomia. I visitatori potranno gustare piatti tipici della tradizione veneta e specialità regionali italiane, tra cui:

• Tortellini all’Amarone
• Maccheroncini al radicchio
• Polenta con sughi tipici
• Assortimenti di salumi e formaggi locali
• Fritture tipiche
• Dolce sbrisolona

L’atmosfera sarà arricchita da concerti dal vivo, che accompagneranno le degustazioni e porteranno un ulteriore elemento di intrattenimento all’evento. La musica, unita al buon cibo e al vino di qualità, creerà un’esperienza immersiva e coinvolgente per tutti i partecipanti.

Educazione e cultura del vino

Borgo diVino in Tour si pone anche l’obiettivo di educare i visitatori sulla cultura vinicola. Non è solo un evento per esperti del settore, ma è aperto anche a chi si avvicina per la prima volta a questo affascinante mondo. Durante la manifestazione, sarà allestito un percorso formativo con oltre 20 pannelli informativi che offriranno nozioni pratiche e curiosità legate al vino. Questi pannelli tratteranno temi come:

1. L’abbinamento cibo-vino
2. La scelta del calice giusto
3. Le temperature di servizio
4. Le caratteristiche dei vari territori di produzione

Questo approccio educativo rende l’evento accessibile a tutti, arricchendo la conoscenza dei partecipanti e stimolando la loro curiosità.

Dettagli pratici per partecipare

Per partecipare a Borgo diVino in Tour a San Giorgio di Valpolicella, basta recarsi nel centro storico del borgo, precisamente in Piazza della Pieve, nel Comune di Sant’Ambrogio (VR). L’evento si svolgerà nei seguenti orari:

• Venerdì 16 maggio: dalle 18.00 alle 23.00
• Sabato 17 maggio: dalle 12.00 alle 23.00
• Domenica 18 maggio: dalle 12.00 alle 22.00

Per partecipare, è necessario acquistare il voucher degustazione (18 euro), disponibile sia online che direttamente sul posto. Maggiori informazioni possono essere trovate sul sito ufficiale dell’evento: borgodivino.it/san-giorgio-di-valpolicella.

Le tappe del tour

Borgo diVino in Tour si articola in diverse tappe che si svolgeranno in vari borghi italiani e non solo. Ecco alcune delle località che ospiteranno l’evento nel 2025:

1. Egna | Neumarkt (Trentino-Alto Adige) – 26-27 aprile
2. Bard (Valle d’Aosta) – 2-3-4 maggio
3. San Marino (Repubblica di San Marino) – 23-24-25 maggio
4. Città Sant’Angelo (Abruzzo) – 30-31 maggio, 1° giugno
5. Cividale del Friuli (Friuli-Venezia Giulia) – 6-7-8 giugno
6. Le Castellet (Francia) – 13-14-15 giugno

Questa rassegna rappresenta un’opportunità imperdibile per scoprire la ricchezza dei vini e delle tradizioni gastronomiche italiane, il tutto in un contesto affascinante e suggestivo come quello di San Giorgio di Valpolicella.