Il mese di ottobre si presenta come un periodo eccezionale per gli appassionati di vino in Italia, con una serie di eventi che celebrano la cultura enogastronomica locale e internazionale. Tra le manifestazioni più significative, spiccano Ein Prosit a Udine e DoloViniMiti nella Valle di Cembra. Questi eventi non solo valorizzano i territori e le loro produzioni vinicole, ma offrono anche ai visitatori l’opportunità di esplorare sapori, tradizioni e innovazioni.
Ein Prosit Udine: Un viaggio tra i sapori del mondo
Dal 15 al 20 ottobre 2025, Udine diventerà la capitale della gastronomia con Ein Prosit, un evento organizzato dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano. Questa manifestazione è un festival dei sensi, combinando cultura enogastronomica con un ricco programma di eventi. I partecipanti potranno scegliere tra oltre 150 eventi distribuiti in 31 location diverse, tra cui:
- Cene con chef stellati provenienti da tutto il mondo.
- Degustazioni guidate di vini e prodotti tipici.
- Spazi dedicati alla mixology e food truck.
- Laboratori, incontri e masterclass.
Una delle novità di quest’edizione è la mostra-assaggio “Io Sono Friuli Venezia Giulia – Blancs”, che si svolgerà dal 18 al 20 ottobre, mettendo in risalto oltre 70 aziende vinicole friulane e i loro vini bianchi.
DoloViniMiti: La viticoltura eroica della Valle di Cembra
Dal 9 al 12 ottobre, nel cuore del Trentino orientale, si svolgerà DoloViniMiti, un festival dedicato alla viticoltura eroica della Valle di Cembra. Questa regione è nota per i suoi vigneti situati a oltre 500 metri di altitudine e pendenze superiori al 30%. L’evento, organizzato dall’Associazione Turistica Valle di Cembra, offrirà un programma ricco di degustazioni di vini locali, come:
- Müller Thurgau
- Riesling
- Schiava
- Pinot Nero
- Chardonnay
Inoltre, i visitatori potranno partecipare a masterclass, spettacoli e trekking, esplorando la bellezza naturale della Val di Fiemme.
Napoli In Rosso Amarone: Un viaggio da Verona a Napoli
Per la prima volta, il Consorzio di tutela vini Valpolicella presenterà “Napoli In Rosso Amarone” il 14 ottobre presso Palazzo Petrucci. Questo evento gratuito avrà come protagonisti i vini rossi del territorio, dall’Amarone al Valpolicella, dal Ripasso al Recioto. Dieci produttori rappresentativi della Valpolicella presenteranno le loro etichette in un walk around tasting, abbinando i vini con il Parmigiano Reggiano.
Elevate your choice: Vino, bellezza e territorio
Il 12 ottobre, il Consorzio Tutela Vini Asolo Montello celebrerà il suo quarantennale con l’evento “Elevate your choice: vino, bellezza e territorio” a Villa Barbaro a Maser (TV). I partecipanti potranno degustare diverse varianti di Asolo Prosecco Superiore Docg e Montello Docg, accompagnate da proposte gastronomiche. Questa iniziativa mira a mettere in luce l’importanza della sinergia tra vino, arte e paesaggio.
Con un calendario così ricco di eventi, ottobre si preannuncia come un mese imperdibile per tutti gli amanti del vino e della gastronomia, offrendo un’opportunità unica per scoprire e valorizzare la straordinaria cultura enogastronomica italiana.