Cucina

Se hai delle erbe in casa prova questa pasta: buona e velocissima

Se non sai cosa cucinare e hai pochi minuti per farlo allora devi assolutamente conoscere questa ricetta, ti salverà spesso! …

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Gamberi alla siciliana, altro che con le zucchine! Pronti in 5 minuti, ricetta a prova di pasticcione

Hai mai provato i gamberi alla siciliana? Facili e veloci da preparare, sono un secondo piatto leggero e ricco di…

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Mozzarella di bufala, con questi vini e birre te la gusti ancora di più

Con quali vini e birre accompagnare la mozzarella di bufala per poter gustarsela ancora meglio: occhio agli abbinamenti! Non ha…

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Fusilli alla Mediterranea, il piatto che lascerà senza parole tutti: un gusto inimitabile

Se non hai mai provato questo strepitoso primo piatto devi assolutamente farlo, i fusilli alla Mediterranea sono davvero eccezionali. È…

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Bacchette cinesi: sai a cosa serve l’estremità che le tiene insieme? Non ci saresti mai arrivato

Vai spesso al ristorante cinese o giapponese, ma forse non hai mai fatto caso alle estremità delle bacchette che utilizzi…

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Cosa bere con il pollo al curry: ecco tre vini da abbinare

Il pollo al curry è un celebre secondo piatto tipico della tradizione gastronomica indiana, ormai diffuso in tutto il mondo (soprattutto…

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Cosa bere con la tartare di tonno: ecco tre vini da abbinare

La tartare di tonno è un antipasto molto diffuso e amato in ogni angolo d'Italia, soprattutto in occasioni speciali e fesive,…

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Cosa bere con le polpette al sugo: ecco 3 vini da abbinare

Le polpette di carne al sugo sono un piatto molto diffuso e popolare, data la facilità di preparazione e la…

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Vino e cibo piccante, le caratteristiche per un buon abbinamento

La scelta del vino da abbinare a piatti piccanti non è un'operazione facile e immediata da risolvere, poiché cibi con…

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​Qual è l’ordine di servizio dei vini?

Sarà capitato a molti, invitando ospiti a casa, di chiedersi quale fosse la corretta successione dei vini, oppure capire quale possa…

2 anni ago